土豆泥是由土豆粉和鸡汁粉做出来的,土豆粉和鸡汁粉都是在加工厂做好后包装进袋后配送到各个餐厅,制作很简单,土豆粉加水,搅匀后就变成了土豆泥,然后用挖勺挖出后装进每个小杯中,你喜欢的那个汁就是鸡汁,同样的方法,鸡汁粉加水搅匀过滤后,用小勺舀出浇在刚装好的土豆泥上,盖上盖子,一个鸡汁土豆泥就做好了,成品的保鲜时间是两小时,不是从你拿到手开始计算的两小时,而是从做好开始计算,一般我们是不知道什么时候做好的,但如果你发现拿到手的鸡汁已经溶入了土豆泥中,或盖子有些裂了或员工拿土豆泥时发现盖子裂了重新换盖子,你都可以要求换的,因为这些土豆泥已经过了保鲜时间了。
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