蒸熟的土豆泥怎么做好吃

蒸熟的土豆泥拌一拌，这种土豆泥一碗怎么够吃，做起来还非常简单

来看看我今天做的土豆泥。用喜欢的甜面酱和小葱来拌，在加上青椒调味，清新土豆泥，美味。

材料：

土豆500克，大青椒1个，小香葱2棵，甜面酱适量

做法：

1、土豆切大块蒸熟。我来教你一个让土豆快速蒸熟的方法，就是切厚片放入压力锅内，不加水，干锅煮压10分钟即可，非常棒，无水，浓香的土豆，直接吃就美得很。

2、趁热把土豆碾成泥状，可以略有颗粒，不用太细腻

3、小香葱切碎，大青椒切碎

4、小葱、大青椒放入土豆泥中，根据自己的口味放甜面酱，可以先少放，后期拌匀在品尝

5、拌匀即可

没有什么窍门，随便做就好吃，一切调料根据自己的口味调整。

1、材料：土豆3个，胡萝卜1根，蒸肉米粉150克，豆瓣酱1汤匙，腐乳汁1汤匙，葱 适量，姜适量，盐适量，橄榄油1汤匙；

2、将土豆、胡萝卜去皮，切成块状，然後用水洗去淀粉，防止变色。

3、把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、腐乳汁、橄榄油、盐拌均匀腌制20分钟。

4、加入蒸肉米粉搅拌均匀。

5、将拌好蒸肉米粉的土豆装入盤里，入蒸锅中火蒸30分钟。