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怎么熬红薯粥

网友发布 2023-07-21 00:46 · 头闻号厨房美食

红薯小米粥

材料:小米80克,红薯(中等)1个,水1000毫升

做法:

1、先准备材料,红薯用细长的、红心的,这种最甜最好吃,熬好的粥都是甜的,准备一个擦子,红薯要擦成丝用。

2、红薯洗净去皮,擦成丝待用,小米淘洗一遍即可。

3、砂锅中放入清水,电陶炉开大火先烧开水。熬粥的米水比例为1:10,由于添加了红薯丝,水量多加一点。

4、水烧开后放入淘洗后的爱心桃花小米,用勺子搅拌几下,避免小米沾锅底,同时电陶炉转中火继续煮。

5、煮5分钟后放入红薯丝,红薯丝易熟,和小米一起放的话会煮成烂乎乎的,晚5分钟放,煮好的红薯丝就是一条一条的。喜欢吃烂乎乎的,红薯丝就和小米一起放。

6、砂锅盖好盖子,再盖好上面的压盖,电陶炉转小火,继续煮10分钟左右。

7、10分钟后,熬好的小米粥上面有一层厚厚的米油,味道好香。

小贴士:

小米它粒大饱满、色泽金黄,熬粥米香浓郁,有浓厚的一层米油。

红薯除了擦丝,还可以切小块熬粥,不过擦丝更容易熟,而且粥也更甜。寒冷的冬季,常喝一碗热乎乎的红薯小米粥,既暖身又养胃。

红薯粥的推荐做法?

相信大家在生活中应该都有吃过地瓜干粥这种东西吧,主要是因为地瓜干粥的制作方法是比较简单的,而且吃地瓜干粥是有助于促进肠胃的消化的,可以促进排便的效果,所以地瓜干粥是可以缓解便秘的。地瓜干粥的具体做法可以尝试一下文章介绍的做法,但是要注意不要熬制太长时间。

做法一

食材食谱热量:1979(大卡)主料地瓜足量面粉适量

方法/步骤

1秋天的地瓜还水水的,很多人会把它晒成地瓜干,但平时大家喜欢吃的都是煮熟地瓜晒成的地瓜干。无论是未煮熟的,还是煮熟的地瓜干,都适合做地瓜干粥。但后者做出来的粥更好吃一下。

2煮熟的地瓜干切成片之后,晒干。其中过程不要偷吃吆。为了在做粥的时候方便,可以把切成片的地瓜干,尽量再切一下,分成两半,这样还可以加快晒干速度。

3将锅内加适量水,加切碎的花生适量,再将地瓜干放入煮开锅即可。开锅之后加一些面粉湖。开锅就等着吃吧。

小米地瓜粥

所需食材繁体主料:小米80g地瓜1个辅料:清水适量胡萝卜适量

操作步骤反馈

1.小米约80g。

2.然后与锅中洗净,加入适量清水。

3.地瓜一个。

4.地瓜洗净去皮切块。

5.然后放进锅里煮,发现一小块胡萝卜一起放了。

6.锅开用勺子架上,同时用小火。

7.煮至粘稠就可以。

8.像我这样就适量我家的习惯。不是太稠的那种。

肉末地瓜粥

所需食材繁体主料:大米50g小米50g瘦肉末50g地瓜80g辅料:油适量盐适量水适量

操作步骤反馈

1.大米和小米洗净,加入约8-10倍量的水;

2.地瓜去皮,切成小丁;

3.肉末加入一点油,盐调味备用;

4.把地瓜和肉末加入到放了米的锅中;入高压锅压约15分钟即可!

5.压好的粥可以不用放盐,如果口味重的可以适量调入一点调味~

枸杞地瓜小米粥

所需食材繁体主料:大米30g小米20g地瓜50g辅料:枸杞适量

操作步骤反馈

1.准备好一个剥完皮的地瓜

2.把地瓜切成丁,准备好大米和小米

3.把大米和小米洗干净,之后把地瓜一起加进去

4.加适量的清水放到电饭锅里按下快煮就可以

5.时间还剩5分钟煮好的时候加入几个枸杞再煮一会就可以啦

6.缠缠绵绵的大米小米粥做好了

薯粥的做法:

准备材料:大米100克、红薯2个。

1、首先米稍微淘洗两遍。

2、红薯去皮,随自己喜好切条,切片,切块都行。

3、将红薯条放入电饭煲中。

4、加入适量水,三个人的分量,需要加了五饭碗的水,碗是4.5寸的碗,煮粥程序。

5、时间到后打开放凉;

6、最后装碗即可食用了。

主料:红薯200g、粳米40g、糯米60g、糙米20g、薏米20g

辅料:清水1400ml。

红薯粥的做法

1、红薯削皮切块。

2、备好糙米、薏米、糯米和大米。

3、将四种米清洗干净。

4、红薯也放入锅中,加水大约1400毫升。

5、设置到煮粥,浓郁档位。

6、解压后即可得到浓郁香稠的粥。

做法一、红薯去皮切成1公分左右的块。小米面备用。加水调成稠糊。起锅烧水,开锅后放红薯。煮6分钟后放米糊进去,再煮3分钟即熟。盛上一碗热腾腾的粥,真是既好吃又健康。

做法二、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红 薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

做法三、红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧);大米洗净,与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法),加入3倍于材料高度的水; 3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时,将火调小,继续煮15分钟即可关火;高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟 ,降降温

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