绿豆紫薯粥的做法（绿豆红薯粥的做法）

绿豆具有降温消暑的作用，在夏天是人们喜爱的饮品。紫薯被称为“抗癌大王”，也是近年来越来越被大家重视的粗粮之一。有没有想过其实它们俩是可以放在一起做一道佳肴的呢？今天就来给大家介绍其中的一种——绿豆紫薯粥。一起来学习下，绿豆紫薯粥的做法。

一、需要准备的原料：

1、小紫薯两个

2、绿豆适量

3、燕麦适量

4、珍珠米适量

5、冰糖或红糖适量

二、制作过程：

1、将绿豆、珍珠米用水洗干净，浸泡3个小时以上，这样煮起来容易熟而且很软。

2、将浸泡好的绿豆、珍珠米连同燕麦放进电饭煲（当然有高压锅更好），倒入比原料多三倍的水，将其煮开沸腾三分钟即可，将电饭煲调制保温或者直接关闭，让其在开水中浸泡2个小时以上，这样省电很多。

3、将紫薯去皮，切成块状待用，待谷物彻底煮泡软后（绿豆煮到开花）倒入混合，将电饭煲开启直至沸腾变稠状即可依各人爱好加入冰糖或者红糖，这样煮的紫薯不会烂在粥里，吃起来有紫薯的味道。 （这是省电熬粥法，想快点吃到就不必要中途关火，但随时要关注粥的情况，以免溢出来，这种方法就不会而且吃起来粥味十足啊。）

糯糯的，香香的绿豆紫薯粥就煲好了。

绿豆紫薯粥的做法，已经教给大家了。如果平时早上上班来不及，也可以选择一个阳光充足的早上，做一顿香糯的绿豆紫薯粥给自己，给家长。不仅色泽诱人，美味可口，而且营养丰富。或者，当做下午茶，也是不错的选择！

紫薯粥的做法，喝紫薯粥的好处有哪些

紫薯粥的做法，喝紫薯粥的好处有哪些

如果还没喝过紫薯粥的朋友，小编真的推荐大家平时有时间的话，可以在家里尝试着喝点紫薯粥，其口感软糯香甜，而且营养价值也是很高的，尤其是对于正在减肥期间的朋友，在平时适当的食用一些紫薯粥还能很好的辅助你减肥哦，那么，紫薯粥怎么做好吃呢？和紫薯粥的好处有哪些呢？下面，小编跟大家简单的介绍一下：

一、紫薯粥的做法：

材料：紫薯、大米、白糖

制作方法：首先我们先将紫薯洗净，去皮，切成小块方法锅中，大米洗净放入锅中，加入适量的温开水，大火烧开，小火慢煮30分钟，待时间一到，将其再焖至五分钟后加入少许的白糖，搅拌均匀，即可食用。

紫薯的功效

一、预防癌症

不要小看一碗小小的紫薯粥，适当的食用，他还能起到一定的预防癌症的效果，所以在平时，不妨给自己来一碗紫薯粥补补吧，这主要是在紫薯中含有着丰富的花青素和硒元素，这些都是比较好的抗癌成分，能阻止人体内致癌物质生成病能防止人体细胞癌变，常喝紫薯粥能让人体自身抗癌能力明显增强，具有很好的防癌抗癌的功效。

二、维持肠胃健康

对于经常性便秘的人群来说，便秘真的是一件很痛苦的事情，不妨在平时适当的食用一些紫薯粥，来缓解一下其症状，因为紫薯粥中含有丰富纤维素可促进肠胃蠕动，而且能增加肠胃中粪便的体积，可缩短在人体内滞留的时间，对维持我们肠胃健康是比较大的

如果还没喝过紫薯粥的朋友，小编真的推荐大家平时有时间的话，可以在家里尝试着喝点紫薯粥，其口感软糯香甜，而且营养价值也是很高的，尤其是对于正在减肥期间的朋友，在平时适当的食用一些紫薯粥还能很好的辅助你减肥哦，那么，紫薯粥怎么做好吃呢？和紫薯粥的好处有哪些呢？下面，小编跟大家简单的介绍一下：

一、紫薯粥的做法：

材料：紫薯、大米、白糖

制作方法：首先我们先将紫薯洗净，去皮，切成小块方法锅中，大米洗净放入锅中，加入适量的温开水，大火烧开，小火慢煮30分钟，待时间一到，将其再焖至五分钟后加入少许的白糖，搅拌均匀，即可食用。

紫薯的功效

一、预防癌症

不要小看一碗小小的紫薯粥，适当的食用，他还能起到一定的预防癌症的效果，所以在平时，不妨给自己来一碗紫薯粥补补吧，这主要是在紫薯中含有着丰富的花青素和硒元素，这些都是比较好的抗癌成分，能阻止人体内致癌物质生成病能防止人体细胞癌变，常喝紫薯粥能让人体自身抗癌能力明显增强，具有很好的防癌抗癌的功效。

二、维持肠胃健康

对于经常性便秘的人群来说，便秘真的是一件很痛苦的事情，不妨在平时适当的食用一些紫薯粥，来缓解一下其症状，因为紫薯粥中含有丰富纤维素可促进肠胃蠕动，而且能增加肠胃中粪便的体积，可缩短在人体内滞留的时间，对维持我们肠胃健康是比较大的