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玉米渣红薯粥的做法

网友发布 2023-07-28 14:54 · 头闻号厨房美食

1、生红薯去皮切成滚刀块,加水没过红薯块,先煮10分钟;

2、小半碗玉米面加水搅成糊;

3、等红薯煮软,把玉米面糊慢慢倒入锅里,边煮边搅拌,锅开了再煮5分钟就行了。

1 准备50克的黏玉米粒,用水泡开,可以泡两个小时以上。

2 地瓜两个,洗净去皮,备用。

3 去皮的地瓜切成滚刀块。

4 果脯切两半,放在泡好的玉米里面。

5 准备南瓜子适量,剥去白皮。

6 将去皮的南瓜子放在玉米粒上。

7 坐锅烧水。

8 水开时,把地瓜块放进去煮,并加入适量的冰糖。

9 大约5分钟后,再加入玉米粒、南瓜子和果脯同煮,煮20分钟即可。

1、红薯切成薄片,这样处理是为了容易熟。

2、清水开后入锅。

3、专门从农村找来的玉米粉,颗粒比较粗不是超市那种细的粉。

4、用温水调和一下,煮的时候就不会化不开了。

5、红薯差不多的时候倒入玉米粉,慢慢搅开不要有团。

做法二:

1~2.准备好原料,将玉米渣用清水淘洗干净;

3.锅中放入约1500毫升的清水,烧开,然后下入玉米渣,用勺子搅动几下以防糊底,小火,煮约10分钟;

4.红薯洗净去皮,切成块;

5.将红薯块放入锅中,用勺子搅匀,再煮约30分钟(期间最好用勺子搅拌几次);

6.将玉米粉放入碗中,加入约30毫升清水调匀;

7.然后将调匀的玉米粉水倒入锅中,用勺子朝一个方向搅匀,煮开,至粥粘稠即可。

红薯玉米粥

原料:红薯200克,玉米糁120克。

红薯玉米粥的做法

1.将红薯洗净,切成小块,备用。

2.锅内加水适量,烧开后撒入玉米糁(边撒边搅拌,以防黏连),煮至六成熟时,加入红薯块,再煮至粥熟即成。每日2次,连服5—7天。

功效:红薯性平,味甘,有补中和血、益气生津、宽肠润燥、滋阴强肾等功效。红薯与玉米均含有较多的纤维素,可加速肠道内粪便的排出。

红薯玉米粥

主治:习惯性便秘。

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红薯玉米粥属于粥/稀饭,主要食材是玉米、地瓜,口味是香,工艺是煮,初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。

菜谱的做法

我要点评晒成果照片

原料:红薯1个(重约200克)、玉米渣100克、玉米粉约10克。[HaoChi123.com]

特色:健康粗粮——红薯玉米粥。[HaoChi123.com]

操作:1、2、准备好原料,将玉米渣用清水淘洗干净。

3、锅中放入约1500毫升的清水,烧开,然后下入玉米渣,用勺子搅动几下以防糊底,小火,煮约10分钟。

4、红薯洗净去皮,切成块。

5、将红薯块放入锅中,用勺子搅匀,再煮约30分钟(期间最好用勺子搅拌几次)。

6、将玉米粉放入碗中,加入约30毫升清水调匀。

7、8、然后将调匀的玉米粉水倒入锅中,用勺子朝一个方向搅匀,煮开,至粥粘稠即可。

贴士:

1、粥煮开以后,锅盖不要盖严,揭开露出一条小缝,防止溢锅。

2、搅拌的时候,一定要朝一个方向,这样粥才会粘稠。[HaoChi123.com]

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