1、生红薯去皮切成滚刀块,加水没过红薯块,先煮10分钟;
2、小半碗玉米面加水搅成糊;
3、等红薯煮软,把玉米面糊慢慢倒入锅里,边煮边搅拌,锅开了再煮5分钟就行了。
1 准备50克的黏玉米粒,用水泡开,可以泡两个小时以上。
2 地瓜两个,洗净去皮,备用。
3 去皮的地瓜切成滚刀块。
4 果脯切两半,放在泡好的玉米里面。
5 准备南瓜子适量,剥去白皮。
6 将去皮的南瓜子放在玉米粒上。
7 坐锅烧水。
8 水开时,把地瓜块放进去煮,并加入适量的冰糖。
9 大约5分钟后,再加入玉米粒、南瓜子和果脯同煮,煮20分钟即可。
1、红薯切成薄片,这样处理是为了容易熟。
2、清水开后入锅。
3、专门从农村找来的玉米粉,颗粒比较粗不是超市那种细的粉。
4、用温水调和一下,煮的时候就不会化不开了。
5、红薯差不多的时候倒入玉米粉,慢慢搅开不要有团。
做法二:
1~2.准备好原料,将玉米渣用清水淘洗干净;
3.锅中放入约1500毫升的清水,烧开,然后下入玉米渣,用勺子搅动几下以防糊底,小火,煮约10分钟;
4.红薯洗净去皮,切成块;
5.将红薯块放入锅中,用勺子搅匀,再煮约30分钟(期间最好用勺子搅拌几次);
6.将玉米粉放入碗中,加入约30毫升清水调匀;
7.然后将调匀的玉米粉水倒入锅中,用勺子朝一个方向搅匀,煮开,至粥粘稠即可。
红薯玉米粥
原料:红薯200克,玉米糁120克。
红薯玉米粥的做法
1.将红薯洗净,切成小块,备用。
2.锅内加水适量,烧开后撒入玉米糁(边撒边搅拌,以防黏连),煮至六成熟时,加入红薯块,再煮至粥熟即成。每日2次,连服5—7天。
功效:红薯性平,味甘,有补中和血、益气生津、宽肠润燥、滋阴强肾等功效。红薯与玉米均含有较多的纤维素,可加速肠道内粪便的排出。
红薯玉米粥
主治:习惯性便秘。
吃玉米胚油保护视力吗
玉米是印第安人的主食,常吃玉米使他们很少得心脑血管疾病。吃玉米除了可以预防心脑血管疾病,还可以延缓视力衰老,很多农村的老年人发生花眼的年...[更多]
煲汤网小提示
红薯和莲子能一起吃吗: 适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃吗: 增加营养素的吸收
红薯玉米粥属于粥/稀饭,主要食材是玉米、地瓜,口味是香,工艺是煮,初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法
我要点评晒成果照片
原料:红薯1个(重约200克)、玉米渣100克、玉米粉约10克。[HaoChi123.com]
特色:健康粗粮——红薯玉米粥。[HaoChi123.com]
操作:1、2、准备好原料,将玉米渣用清水淘洗干净。
3、锅中放入约1500毫升的清水,烧开,然后下入玉米渣,用勺子搅动几下以防糊底,小火,煮约10分钟。
4、红薯洗净去皮,切成块。
5、将红薯块放入锅中,用勺子搅匀,再煮约30分钟(期间最好用勺子搅拌几次)。
6、将玉米粉放入碗中,加入约30毫升清水调匀。
7、8、然后将调匀的玉米粉水倒入锅中,用勺子朝一个方向搅匀,煮开,至粥粘稠即可。
贴士:
1、粥煮开以后,锅盖不要盖严,揭开露出一条小缝,防止溢锅。
2、搅拌的时候,一定要朝一个方向,这样粥才会粘稠。[HaoChi123.com]
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