煮汤圆的方法如下:
准备好芝麻馅的汤圆,锅中放入大半锅水,大火煮开。水开后,下入汤圆。用勺子抄一遍防止粘锅,然后盖上锅盖,汤圆一个个的浮起就代表煮开了。倒入百香果、芒果罐头。再放入白糖或冰糖,继续煮。因个人口味,百香果有很酸的可以多放一些糖。
汤圆煮好了,到这里我不得不告诉大家百香果的价值是非常高的,百香果含汁率高达30~35%,果汁有着数十种水果的浓郁香味,富含维生素及有机酸,稀释加糖就是用来消暑的好食物,百香果还具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用!
家里只要有水果,就可以这样给家人煮上一锅好看又好吃的汤圆了。
一年一度的元宵节到了,做为一个吃货怎么能错过这个可以尝到美味的机会呢,元宵节的汤圆可以说是今天的主角了,说起汤圆不得不说一说吃汤圆的典故了!元宵节大约在汉代就已经出现了,至今已有两千多年的历史。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。
正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
2021年常州哪里的元宵汤圆最好吃常州元宵节吃什么
汤圆馅有:
1、汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。
2、黑洋酥馅。用料:黑芝麻、糖粉、猪油。
3、流沙花生馅。用料:花生、白芝麻、糖粉、猪油。
4、山楂馅。用料:山楂糕、细砂糖。
5、巧克力馅。用料:黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。
6、香芋紫薯馅。用料:芋头、紫薯、淡奶油、水怡、细砂糖、黄油、炼乳。
后天就是2021年的元宵节了,那么在常州过元宵节吃汤圆的店有哪些呢,好吃的最受欢迎的是哪些店,江苏常州可以说也是一个慢节奏的城市,那么在常州这个元宵节汤圆去哪里吃呢?
常州哪里的汤圆最好吃化龙巷生面店
化龙巷生面店,是常州家喻户晓的老字号,这里的元宵和汤团都是手工制成。一到元宵节前夕,来买元宵和汤团的市民就非常多,经常需要排队。好的时候一天就卖了5000斤元宵3000个汤圆。现在常州的各大超市都有了代销点。
特色:手工制作,老常州味道
地址:钟楼区广化街247号中粮大厦1层
常州糕团店
常州糕团店就是以四喜汤团起家的,品种有肉馅、芝麻馅、百果和豆沙,香而不腻,总体来说是很有嚼劲的那种。汤圆的皮是用糯米粉现做,咬起来软糯可口,非常美味。这里的酒酿元宵酒也是不错。在粒粒如玉般可爱的元宵中加入酒酿,真是前辈吃货精神的结晶!
特色:四喜汤团
地址:钟楼区官保巷13-19号
园外园汤团
园外园的汤团,在常州也是出了名的。汤团份量足,馅料丰富多彩,咸甜荤素变化多端。煮好的汤圆滑腻软糯,如凝脂一般,软糯美味、营养丰富。平时,园外园汤团店就是门庭若市,一到元宵节,买的人就更多了。
特色:荠菜汤团,每天新鲜食材,遵循原汁原味的纯手工和馅料。
地址:
1、天宁区新民路2号(小东门路166号红梅公园北门对面)
2、钟楼区小河沿2号楼4-2号(德泰恒旁)
3、新北区河海东路河海大学北门店铺17号
4、武进区人民中路512号(兰新大厦旁)
唐老太糕团店
说起汤团,清凉有个唐老太做的汤团很有名,很多常州人都知道。唐老太的七彩汤团,用的是紫薯、南瓜等天然材料,不仅好看,吃起来也别有一番风味。
特色:七彩汤团,手工制作
地址:天宁区光华路菜场进门左手
苏州传统汤团
共有四种馅:豆沙、鲜肉、芝麻、萝卜丝。不起眼的店面,里面的手艺,却已经传承了四代。水磨粉加水拌和揉搓成光洁粉团,捏成酒盅形,放入各式馅心,收口搓圆成汤团一气呵成。煮好后皮薄而滑,吃起来飘香四溢。
特色:小汤圆大心思,自磨水磨粉,全程手工制作。
地址:戚墅堰工房九区五益菜场东首
全大圆汤团
汤团皮很有讲究,用东南亚进口水磨粉,包起来的汤团滑爽、软糯、且不粘牙。有荠菜猪肉、萝卜丝肉、娃娃菜肉、芝麻、花生、豆沙等品种。
特色:荠菜猪肉汤团是招牌产品,菜都是专门承包的菜地特供的,猪肉用的双汇冷鲜肉。
地址:
1、新北店通江大道与珠江路交界处,新北农行对面
2、红梅店红梅假日广场商铺32号
3、湖塘店湖塘广电西路电视塔五星电器斜对面
4、勤业店勤业路15-5号
5、荆川店荆川路东29号昊御大酒店隔壁
6、丽华店南开小区内华新南路3号
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