微波炉煮汤圆怎么煮？如何用微波炉煮汤圆？

很多人为了方便，会使用微波炉来煮汤圆，不仅方便快捷，也不会影响汤圆的口感。但也有人困惑了，微波炉煮汤圆怎么煮呢？关于，微波炉煮汤圆怎么煮？如何用微波炉煮汤圆？我来为您一一解答！

微波炉煮汤圆怎么煮

做法：

1拿一个微波炉可以用的深碗(玻璃或陶瓷碗均可)，放入适量速冻汤圆，不需要解冻，直接打开包装放进碗里就可以了。

2倒上沸水，沸水一定要没过汤圆，再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，便于散热。

3放进微波炉用中火三分钟，取出。

注意：

1注入碗内的水一定是沸水，且要没住汤圆，因为这样可以节省时间，效果最好。

2煮汤圆的时间可以根据自家微波炉的功率以及汤圆个头大小适当调整。

如何用微波炉煮汤圆

1、在碗内倒入开水，然后放入已经解冻的汤圆，然后搅一搅，防止粘连。

2、放入微波炉内（不加盖），可以选煮饺子的模式，高火3分钟左右（时间长短取决于汤圆的数量）。

3、时间到，把汤圆取出来。看是否飘起来，用勺子按一按是不是软的。

哪些人不宜食用汤圆

1：汤圆的主要成分是糯米粉，而这种成分会刺激胃酸分泌，会加重患有胃溃疡的人群的病情，其它胃病人群也要少吃或不吃为妙。

2：对于肠胃消化机能衰弱的人也要少吃汤圆，免得加重消化负担，尤其是中老年人群。

3：建议1-2岁的儿童要少食汤圆，因为此阶段的儿童咀嚼的能力相对欠弱，不易嚼碎汤圆，尤其是加了馅的汤圆，很容易造成咀嚼不透而噎住。

四种在家做汤圆的方法 1、黑芝麻汤圆：

材料：糯米粉300克，黑芝麻300克。

调料：白砂糖150克。

做法：

1黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2。

黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2

2适量糯米粉加水和成团。

3以软硬适中、不粘手为好，揉搓长条，用刀成小块。

4将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入。

5用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆。

6包好后有如山楂大小。

7烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

2、绿茶汤圆：

材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g，黄油70g，椰蓉馅材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g(没有可不放)，生粉50g，黄油50g，鸡蛋1只，椰茸250g。

做法：

1、把汤圆皮材料混合。

2、把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里。

3、和均匀之后，加50g白糖揉匀。

4、糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅。

5、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了。

3、紫薯汤圆：

材料汤圆皮：水磨糯米粉100g，紫薯25g，汤圆馅：红豆沙粉40g，椰蓉20g，绵白糖20g，猪油10g。

做法：

1用温水把水磨糯米粉和成面团。

2加入紫薯揉匀，静置20分钟。

3红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料。

4和好的面团搓条，分剂子。

5包成汤圆，入大火烧开的水锅中。

6开锅改小火，直至煮熟小诀窍煮汤圆时，一开始一定用大火。开锅后改小火，这样煮出的汤圆才不会爆开。

4、桔色暖心：桔子苹果甜汤圆

材料:桔子两个，苹果一个，小汤圆，冰糖适量。

做法：

1、桔子剥成瓣。

材料:桔子两个，苹果一个，小汤圆，冰糖适量

2、苹果去皮，切丁。

3、桔子瓣、苹果丁、冰糖加适量水煮开。

4、水开后加入汤圆，煮至汤圆浮起即可!

做汤圆用什么粉

汤圆怎么做好吃：脆皮汤圆

材料： 芝麻汤圆500克、面包糠100克、油适量。

做法：

1、首先把汤圆煮成八分熟。

2、然后捞出放在凉水里，过凉。

3、然后开始裹面包糠，用手稍微压一下，让面包糠更服贴。

4、全部裹好面包糠。

5、油温烧成六分热的时候开始炸汤圆，小火炸两分钟。

6、炸成金**就可以食用了。

汤圆怎么做好吃：醪糟牛奶汤圆

材料： 汤圆20个、牛奶1袋、醪糟适量、糖适量、枸杞适量。

做法：

1、准备材料。

2、开水煮熟汤圆。

3、另起一锅烧开水。

4、水开放醪糟。

5、倒入牛奶。

6、烧开放糖。

7、放洗净的枸杞，煮熟的汤圆。

8、倒入碗里。

汤圆怎么做好吃：彩云汤圆

材料： 糯米粉200克、热水适量、红曲粉少许、豆沙馅200克。

做法：

1、一半糯米粉中慢慢加入适量热水，先用筷子搅拌，然后揉成软硬适中的面团。

2、另一半糯米粉中加入少许红曲粉，用同样的方法揉成一个红色的面团。

3、豆沙馅分成大小均匀的剂子，搓圆。做大一点的汤圆可以10克，做小点的可以自己随意。

4、两个面团滚成长条，相互缠绕。

5、揉成一个彩色的长条。

6、用刮板切成均等大小的剂子，搓圆。

7、包入馅料。

8、锅中水先烧开，下汤圆，水开后加入半碗冷水，再煮开，汤圆浮起即可，现做的很容易熟的。

汤圆怎么做好吃：包菜汤圆

材料： 包菜100g、汤圆200g、牛肉适量、细盐适量。

做法：

1、热锅加油。

2、将包菜碎下锅爆炒。

3、加入适量细盐。

4、加入半小碗清水。

5、别起一碗，水开将汤圆下锅，煮至汤圆熟透关火备用。

6、将牛肉切碎，下到菜锅内。

7、再将煮好的汤圆沥出也下到菜锅内。

8、微微煮至入味既可。

9、一碗香糯光滑的包菜汤圆完成。

汤圆怎么做好吃：三色汤圆

材料： 糯米粉50g、绿茶粉10g、玉米面(黄)30g、水适量。

做法：

1、准备材料。

2、三分之一糯米粉，三分之一粘米粉，做白色粉团。

3、再准备2中的粉粉，加入绿茶粉。

4、依据步骤2，加入玉米粉。

5、三种颜色的粉团就做好了。玉米粉有点多，可适当减少。

6、搓成长条。

7、拧在一起。

8、在上面撒点水，滚圆，切小段。

9、揉圆。

10、水烧开。

11、下汤圆煮至漂浮即可。

汤圆怎么做好吃：天山雪莲椰香汤圆

材料： 汤圆1包、雪莲果2个、纯牛奶500ml、椰汁750ml、椰浆1罐、西米150g、红枣8颗、糖120g。

做法：

1、西米稍用水洗净，锅内放入水约1500ml，西米150g

2、大火烧开，快开的时候要用勺子搅拌西米，以防止粘锅底，水开后转小火搅拌2分钟。

3、这时的西米是全白色的浮上来了。

4、关火，盖上盖子20分钟。

5、打开盖子看到西米已经变成半透明状了。

6、再次开火煮开后，小火搅拌2分钟，再加上盖子，焖20分钟

7、打开盖子，西米就全透明煮好了。

8、煮好后的西米用有小孔的盆子放水笼头努力洗，洗到西米上的粘稠物成部洗净为止。

9、锅内煮开一锅水，再放入洗好的西米，再次煮开后用干净的筛子过筛后备用。

10、雪莲果洗净。

11、去皮。

12、切小粒备用。

13、锅内放入适量的水，大火烧开，放入雪莲果粒，煮两分钟。

14、取出沥干水份备用。

15、准备好所有的材料。

16、椰汁加入120g糖加热至糖溶化。

17、再加入500克的纯牛奶。

18、再加入椰浆,搅拌均匀。

19、再加入事先煮好的雪莲果。

20、最后加入西米。

21、搅拌均匀即可。

22、取一小锅放入适量的水，大火烧开。

23、放入汤圆。

24、煮至汤圆浮起来。

25、捞出放进雪莲果椰香西米露里，再加上两颗红枣，即可开吃啦。

怎样做汤圆，简要步骤

问题一：做汤圆最好用什么粉 用糯米粉,热做汤圆和粉粥最好,烧的比较稠的那种

冷水做的如果不马上下锅放久了会干裂

肉汤圆

原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。

做法：

1将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。

2在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。

3熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放 冰箱里冷冻，切成小块为馅心。

4将面粉加入适量冰水的揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。

5将汤元下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。

6在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。

问题二：做汤圆需要什么材料呢？ 呵呵，问对人了，根据我们家做汤圆的经验是要准备以下几种材料 如果是做咸的汤圆的话： 1鲜猪肉，最好以瘦肉为佳， 2。少量的青菜或者是白菜、生菜等，看自己的口味和当时的吃口 3鸡蛋3个，可以讲鸡蛋打在调好的肉和菜的馅中，或者将鸡蛋放点葱后像做鸡蛋饼一样摊熟，切碎后放入馅中，这样做很容易让汤圆有汤汁 4，少量的葱，姜，蒜，如果喜欢吃辣的话，可以稍微放一点辣椒，我家就是喜欢这样的，觉得有味道 5，你也可以放些猪油或者是麻油等，有一股清香的 如果是做甜的话 1芝麻 2花生酱 3红豆沙， 我们家一般做这几样甜的，因为这些超市里面都可以买到现成的，所以就不需要其他的作料了

问题三：做汤圆需要什么准备？ 看你是要做哪种汤圆了的如下：

1、花生汤圆所需材料有：

糯米粉，花生，蜂蜜

2、黑芝麻汤圆所需材料有：

主料有糯米粉300克，黑芝麻300克，

调料：白砂糖150克

3、紫薯汤圆所需材料有：

汤圆皮：水磨糯米粉100g，紫薯25g，汤圆馅：红豆沙粉40g，椰蓉20g，绵白糖20g，猪油10g

4、绿茶汤圆所需材料有：

材料

汤圆皮材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g，黄油70g，椰蓉馅材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g（没有可不放），生粉50g，黄油50g，鸡蛋1只，椰茸250g

5、雨花石果酱汤圆所需材料有：

糯米粉，紫薯泥，蓝莓果酱

6、金玉水果汤圆所需材料有：

五仁馅料：脱皮松仁，脱皮白芝麻，黑芝麻，腰果，核桃仁（也可以选择其中之一包一种馅料）水果馅料：蓝莓果酱，草莓果酱巧克力馅料：切成小块面皮：糯米面，南瓜调料：白糖，温水泻好的固体蜂蜜。

7、酒酿南瓜小汤圆所需材料：

糯米粉，南瓜，甜酒，食用油，枸杞，冰糖，桂花

提示：建议汤圆不要吃太多了，容易不消耗的尤其小孩子要少吃的。希望可以帮到你。

牢记：不同的汤圆需要准备不同的东西，还有量要把握好

希望可以帮到你

问题四：糯米粉怎么做汤圆 温水开水都可以的，只要不是太热水。

糯米粉和好，只要能做成汤圆就可以，不用跟做馒头似的揉。汤圆的口感，跟糯米粉的做法关系很大，去买那种水磨的糯米粉，干磨不好吃。

不要做的太软，否则下锅容易糊。在跟蒸馒头的面差不多。如果是做不放陷的纯汤圆，和好面之后，可以放置一段时间，这样糯米面会变的更软一些，口感更好。但是注意别太长时间，会酸的。

汤圆的做法很简单，就是取一小团面，手搓成圆圆的。如果要陷，就用面包好馅之后，再搓圆。

问题五：做汤圆要买的是什么面粉啦啦啦啦～＇ 做汤圆要用水磨糯米粉。生粉和淀粉都不可以。

问题六：汤圆皮是用什么米粉做的？汤圆都可以有哪几种馅？ 汤圆皮以糯米、大米磨浆，取粉制皮 成都赖汤圆

上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆，因其汤圆质好、味美，人们称做“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀，包上用芝麻、白糖、化猪油配制的馅心。该汤圆的特点是香甜滑润，肥而不腻，糯而不粘。

四川心肺汤圆

四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。

食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。

长沙姐妹汤圆

长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

上海擂沙汤圆

上海著名小吃，已有70多年历史。以大红袍赤豆煮熟磨细，将带馅汤圆煮熟，外滚豆沙而成，其特点是形美色艳，豆香宜人。

宁波猪油汤圆

以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮。

苏州五色汤圆

位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备，为脍炙人口的江南风味。

山东芝麻枣泥汤圆

先将大红枣煮熟去核擦泥，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。

广东四式汤圆

先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料，将汤圆皮分别包入四种不同的馅心，做上记号。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻，四种味道各异。

此外，北京的奶油元宵、天津的蜜馅元宵、上海的酒酿汤圆和乔家栅鲜汤圆、重庆的山城小汤圆、泉州的八味汤圆、广西的龙眼汤圆、安庆的韦安港汤圆、台湾的菜肉汤圆等，也都是驰名南北的风味汤圆。

宁波人参汤圆

人参汤圆，你吃过吗？看一下它的做法吧，有兴趣试一下．．．

原料 人参粉5克，玫瑰蜜15克，樱桃蜜、黑芝麻各30克，白糖150克，鸡油30面粉15克，糯米粉500克。

制作 将鸡油熬熟，滤渣晾凉；面粉放干锅内炒黄；黑芝麻炒香捣碎，将玫瑰蜜、樱桃蜜压成泥状，加入白糖，撒入人参粉和匀，做成心子；将糯米粉合匀，包上心子作成汤圆。等锅内清水烧沸时，将汤圆下锅煮熟即成。

用法 可做早点或晚点，适量服用。

功效 补中益气，安神强心。适用于脾虚泄泻、心悸自汗、倦怠乏力等症

原料：

市售新鲜元宵500克，食油1000克，白糖少许。

制法：

1用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。

2锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅**时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。

3在炸好的元宵上放适量白糖。

芝麻汤圆

原料：

适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。

做法：

1将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。

2将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、>>

问题七：如何搓面粉做汤圆我是第一次做汤圆，连用什么粉都还不 米粉

主料：糯米粉250g、黑芝麻100g、猪板油100g、开水适量、糖粉50g。

辅料：红枣4颗、白砂糖适量。

做法步骤：

1、将黑芝麻洗净炒熟之后，用料理机打成黑芝麻末。

2、白砂糖打成糖粉加入（白砂糖按照1/2黑芝麻的分量，可以根据自己的口感放）。

3、选择优质的猪板油，洗净之后去掉筋膜，切成小丁加入，通过捶打的方式，使芝麻吸足油分，产生粘性（这是比较传统的制作方式，猪板油一定要买厚板干净的，而且要去除表面的筋膜，用量约等同于芝麻，分量多，流沙效果好，分量少，流沙效果差，没有的小伙伴可以用熬制猪油或者黄油代替）。

4、然后分成8g小圆馅（用熬制猪油或者黄油的小伙伴，需要先放进冰箱稍微冻硬再拿出来团圆，但也别冻成硬块，掰不开）。

5、糯米粉加入开水，揉成光滑面团（这里的水需要烧开，可以沸腾后稍微放一下，但需要是热水，才能将糯米粉烫出粘性，用量自己掌握，边加边揉）。

6、然后分成12g小剂子，包上馅，团圆即可，包好后放入冰箱冷冻（冷冻后的汤圆比包好直接放锅里煮的汤圆，糯米皮吃起来会更有韧劲）。

7、煮汤圆。汤锅加入高出汤圆的清水，开中火，再加入红枣，糖等煮至沸腾，放入汤圆，煮至汤圆浮起后，调至中小火，再煮2分钟即可。

8、成品。