牛奶煮汤圆的做法步骤，牛奶煮汤圆怎么做

做法

1.

烧开水，把汤圆放下去煮熟。

2.

把煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出过多的煮汤圆的水。

3.

倒出牛奶，煮热。

4.

将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了。

牛奶是不可以当水煮用的。煮牛奶时不要加糖,因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下，会生成一种有毒物质──果糖基赖氨酸。

这种物质不能被人体消化吸收，会对人体产生危害。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮开后再放糖。

把水烧开放入汤圆，待汤圆浮起小火煮3-5分钟，碗中倒入适量牛奶，把汤圆捞起放入牛奶内，热汤圆可以使牛奶温度升高，若嫌牛奶温度不够，可预先在微波炉中加热。

到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。

当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵！元宵！”， 元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。

如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。