什么是豆腐条

最佳答案:

豆腐条是一道美食，做法是将豆腐切成长5厘米、宽厚各5毫米的条，投入开水锅中焯透，加入香菜段、姜末、葱花、蒜末、泡红椒段用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。

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豆腐条是一道美食，做法是将豆腐切成长5厘米、宽厚各5毫米的条，投入开水锅中焯透，加入香菜段、姜末、葱花、蒜末、泡红椒段用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。

中文名

豆腐条

分类

辣

主要食材

鲜豆腐

特点

软嫩利口。

食材

香菜段、姜末、葱花、蒜末、泡红椒段、盐、味精、食用油、花椒、香油等。