中国地大物博，幅员辽阔。不同地区的饮食习惯差异很大。即使你是北方人，在一些饮食习惯上也会有一些差异。
这不，最近有几个山西姑娘去东北旅游，点餐的时候就遇到了这样的问题。场面有点尴尬。菜端上桌的时候，几个女生都惊呆了，忍不住后悔:不该太任性！他们点了什么？我们一起来看看吧！
第一:香菇炖鸡。
鸡炖蘑菇作为东北美食的一张名片，在文学作品和各种电视剧中都很有代表性。在很多外地人的认识里，这道菜的蘑菇就是日常生活中常见的蘑菇，但吃过这道菜的人都知道，正宗的炖鸡蘑菇，就是源自东北特产榛子。
这道菜的灵魂，只有和乡下的小公鸡，和黑土地出产的红薯粉条搭配，才会凸显出来。吃一口，绝对让人觉得好吃，回味无穷。
第二道菜:猪肉酸菜炖香肠。
肠子是东北的一大特色。作为一个东北人，没有什么不爱吃的。所以在东北饭店不点的话，老板会推荐这道酸菜猪肉炖香肠。
血肠和酸菜基本都是家里自制的，所以很干净，再加上美味的五花肉片，在严冬的几个月里放在锅里，既驱寒保暖，又代表了一种慢慢的幸福感。
第三:掐土豆丝。
土豆丝虽然是一道大众菜，但在东北却是一道很受欢迎的凉菜，男女老少都爱吃。尤其是夏天，一碟土豆丝摆上桌，第一张CD是肯定的。
当然，制作起来也很简单。土豆切丝，葱，姜，蒜稍微炒一下，就出锅了。如果喜欢吃辣，可以放几个红干辣椒或者小米辣，春夏秋冬都很开胃爽口。
第四种方式:茄子盒
如果你是东北人，提到番茄盒子一定不陌生。每年春节，炒番茄盒都是家家户户餐桌上的必备菜肴，是黑土地美食的典型代表。
五花肉剁碎，夹在两片茄子中间，裹上一层面粉，放入热油锅炸熟。光听那咝咝的声音就让人流口水。
炒完了，刚出锅。尽管我浑身冒着热气，我还是迫不及待地咬了一口。酥香的味道真的让人难以忘怀。
第五:皮蛋拌豆腐
要说东北夏天哪道菜最有名，皮蛋拌豆腐一定榜上有名。很多东北人说“有些词是自然的，比如夏天，皮蛋，豆腐”。
这句充满文艺气息的诗句，似乎在告诉世人，皮蛋拌豆腐，无论是小贩还是文艺青年，都是东北夏日不可或缺的餐桌美味。
第六:烟熏酱拼盘
如果要说什么菜最能体现东北人的性格特点，那这个熏酱拼盘就很有代表性了。当他们的朋友来访时，他们会把最好的食物放在一起，并真诚地把它们展示给他们的朋友。
腌制咸菜是老一辈东北人的心头好。当它们一起放在餐桌上，你就知道东北人有多真诚了。
第七:面汤和玉米饼
为了最饱腹感，来一碗东北面疙瘩，配两个玉米饼。热气腾腾的面汤从以前的“不招人喜欢的大厅”变成了五星级酒店的招牌菜。它不仅征服了东北人民，更以真诚和美味成为全国美食爱好者的心头好。
这些菜都摆上了桌子，都是大盘子和碗。山西姑娘大呼“值了！”这次来到东北，他们真切地感受到了东北美食的巨大分量和东北人的真诚善良。
但是分量太大，根本吃不完，后悔点了这么多。你还去过哪些地方，餐厅的菜量超乎你的想象？说说评论吧！
免责声明：本平台仅供信息发布交流之途，请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息，请立即举报
举报
