最佳答案:
以香菇、胡萝卜、西葫芦为主料制作的菜品。
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以香菇、胡萝卜、西葫芦为主料制作的菜品。
- 中文名
- 油焖香菇西葫芦
- 主料
- 香菇、胡萝卜、西葫芦
- 调料
- 葱、生抽、盐、鸡精
- 性质
- 食物
油焖香菇西葫芦
材料：香菇、胡萝卜、西葫芦、葱、生抽、盐、鸡精。
制作：水发香菇切成粗丝焯水，西葫芦去籽切成粗条，胡萝卜也切成粗丝并焯水待用。锅内放油，爆香葱姜，放入香菇、胡萝卜、西葫芦翻炒，加入少许生抽、鸡精、盐翻炒几下即可。
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