润燥的雪梨瘦肉汤，做法简单，美味又营养
——说天地美食，谈家乡风味
秋日的天气会无来由让人感觉上火，大多都是因为干燥引起的，嘴巴溃疡、脸上长痘、咳嗽、甚至牙痛，这些状况就发生在我家人身上，于是这个周末，我准备炖一道雪梨瘦肉汤，去燥润肺，于这个秋天里还能贴点零星秋膘。
雪梨瘦肉汤
一、准备食材：
猪里脊肉250g、雪梨2个、鱼露3滴、红枣5颗、香菜少许。
此处的红枣和香菜我仅当装饰用。
二、操作过程：
1、里脊肉剁碎；
请用刀剁，不需要绞肉机，不需要剁得很糜烂，留点肉的颗粒感更好；
放碗中备用。
2、雪梨去皮去芯，切块；
去不去皮都可以，芯是一定要去掉的，因为连芯一起炖，汤头会酸涩。
3、用砂锅、瓦撑都行，我今天用电炖锅；
不用焯水，直接将肉糜和雪梨放入，水开后，一定要撇去浮沫，汤才能至清；
盖上砂锅盖，慢炖两小时；
而炖得时候不能添加盐，让食材将营养成分充分释放在水里后，最后再放入调味最好；
如果觉得雪梨凉性大的话，可以将红枣一起放入炖汤，要不就最后再放入增加颜值。
这道汤超级简单，有一个电子砂锅，就将食材交给了时间，两小时后，滴入鱼露，上桌！
味道超好，淡淡的雪梨香，甜甜的瘦肉汤，味清纯，润心肺。
很受欢迎，家人们都喜欢喝汤吃雪梨，唯独剩下了瘦肉，但也不浪费，因为瘦肉已然将精华交给了汤
苹果梨子煮水怎么做
用料 ?
雪梨 2个
苹果 1个
胡萝卜 一根
瘦肉 250g
骨头 少许（我买5块钱）
姜 两片
雪梨苹果炖瘦肉汤的做法 ?
苹果、雪梨、萝卜去皮切块（苹果雪梨也可以不去皮）
瘦肉、骨头洗干净飞水
倒入温水，所有材料一起放，电炖锅炖3.5小时即可。我的这个锅是3L的，炖出来是4个人的量
小贴士
1.广东汤用电炖锅煲很省事适合，电炖锅是我的好帮手，不用看火，睡个午觉起来就煲好了。 ?
2.这个汤熬出来很鲜甜，不需放另外的调味料,放一点盐即可。
3.苹果雪梨都是去火生津的，润肺，适合煲给抽烟的老公喝。小孩子也可以多喝。
雪梨苹果水
主料
苹果1个 雪梨1个
苹果雪梨水的做法步骤
1.?将苹果、雪梨洗净切片。
2.?放入锅内倒入适量清水淹没材料，大概煲30分钟至苹果、雪梨出味即可。
3.?煲好的苹果雪梨水，无需放任何糖已经很甜了，清润解毒，很适合小朋友喝又不会寒冷
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