主要的主配料为：面粉、波菜、鸡蛋、粉条、盐、花椒面。做法如下：取一把粉条，放入盆中，倒入开水泡着，如图：
接着备一碗面粉，如图：
活成面团，比平时做面条的面团要软一些。
面团活好后，先放置一边，接下来，把波菜洗净，切成小段。
接下来是炒鸡蛋，炒锅中放入油，油热后把两个鸡蛋炒成如下样，要弄得碎些，方便搅拌。
这时把泡软的粉条捞出来（如果嫌粉条长，可以用刀切短点），放入鸡蛋中，加上盐、花椒粉，稍炒一会就关火。把切好的波菜放入鸡蛋中，尽量搅拌均匀。 接下来就是擀面片了。如果面团表面有些发硬，就得把面团重新揉一下，或者在面团活好时用湿布盖上也可。由于我家的案板和擀面杖太短，只能把面团切成两半，分别擀成两张面片。
面片擀好后，用小铲子把菜弄到面片上，不要弄得太厚了，否则不好卷了。
把面片一边折起来，
把另一边也折起来，
然后把两边露出来的菜往里弄弄，把两边也折起来。我也是第一次做，弄得菜有些多了。
把笼屉洗净，擦干，里面抹上食用油，防止蒸时面粘上。然后把卷好的子卷翻过来放入笼屉里。放时小心别把子卷弄烂了。另一个面片也同样如法炮制，放入另一只笼屉里。如果菜不是弄得多了，我家的笼屉又太小，放在笼屉里应该摆得就像是同心圆一样，一圈一圈的。挺好看的，而不是一个笼屉放一个了。
最后锅里放上水，把笼屉置于锅上。大火把水烧开后，再烧二十分钟，美味的波菜卷就蒸熟了。把笼屉从锅上端下来，翻过来扣子案板上，上面说的要在笼屉里抹上食用油，就是为了蒸熟后面不粘笼屉。用刀把波菜卷切成短截，盛入碗中，就可以食用了。
白菜土豆面条怎么做好吃
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条是中国北方不可缺少的食品，它可以算是一种主食。
南方吃面条也多，但是只是当副餐，比如早上当早餐，或者晚上当宵夜吃。面条吃法也很多，可以煮，可以蒸，可以凉拌，究竟哪种做法好吃？只能说各有千秋吧，每个人的口味不同，有人喜欢吃辣，有人喜欢吃甜。
今天我们分享一个面条加白菜的新吃法，不煮不蒸不炒不凉拌，味道特别美，外面面馆都吃不到。来看看我是怎么做的吧：
做法
1.把新鲜的白菜叶清洗干净，洗干净后，把菜根切成长条，白菜叶用手撕成小块，菜叶用手撕，味道比用刀切的要好吃。
2.胡萝卜洗净后切成条。葱切葱花，姜切丝，大蒜切片，干辣椒切段。瘦肉切成片。
3.热锅烧油，油热后，把肉放入翻炒。肉炒至变色后，加入姜，葱，蒜，干辣椒，八角翻炒炒出香味后，加入一点料酒，一点生抽，一点料酒，翻炒均匀。
4.炒匀后，加入一勺豆瓣酱调味。炒出香味后，倒入胡萝卜。加入白菜，继续翻炒。
5.加入适量的清水，适量的盐。水开后，舀一碗汤汁。锅里铺上面条，把刚才的汤汁撒在面条上面。然后盖上盖子，焖三分钟。
6.三分钟后，揭开锅盖，把面条翻动一下，盖上锅盖，再焖两分钟。两分钟后，揭开锅盖，把面条翻拌均匀，即可出锅。
7.一道好吃的白菜焖面，就做好了。吃起来美味可口，喜欢的赶紧试试吧
做法如下：
主料：面条250g、白菜200、土豆1个、肉丝50g；辅料：油适量、盐适量、十三香适量、酱油适量、葱花适量。
白菜土豆煮面条做法：
1、把白菜洗净切成丝。
2、切好后备用。
3、土豆去皮洗净备用。
4、然后切成土豆条。
5、把肉切成丝。
6、葱花切好备用。
7、然后爆锅把十三香和葱花爆香。
8、放入肉丝炒变色。
9、放入白菜丝。
10、放入土豆丝。
11、翻炒均匀放入酱油。
12、翻炒变软。
13、添上适量的水大火煮。
14、面条准备好。
15、大火煮开后。
16、放入面条。
17、煮熟即可。
免责声明：本平台仅供信息发布交流之途，请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息，请立即举报
举报