用料 ?
面粉 克
红薯叶 适量
生抽 适量
香油 适量
盐 适量
红薯叶菜馍的做法 ?
早晨和妈妈一起到地里采红薯叶,准备做烙馍,叶子要挑尖上的嫩叶采摘
回来后洗干净,晾干水分
切碎待用
和面
将和好的面切成大小均匀的剂子
擀成这样薄厚均匀的面饼
把切碎的红薯叶放在面饼上,然后再在叶子上面再放一块面饼
放入电饼档内,5分钟左右,面饼上均匀的烙上花,就熟透了
取出来,切成块,蘸着蒜汁吃就好了
蒜汁的做法,蒜捣碎,搅热油适量,加入一点凉开水,一点生抽,一点盐,一点香油,搅拌一下,就好了!
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