百年老黑糖 传承官生记 （明靖江一三七六年）
明朝，朱元璋的侄孙朱守谦被封为靖江王，藩国桂林，当时的桂林为岭西重镇，奠五岭之表，当地的生态资源及自然环境造就了大量的甘蔗林，当地盛产黑皮紫匠甘蔗，百姓世代熬制黑糖、红糖，所以靖江王朱守谦也让军队种植这种黑皮紫匠甘蔗，当时王府有一位叫官生的管事，掌握了这种黑皮紫匠甘蔗种植和熬糖技术，并将此技术传给了他的后人，故此官生管事的后人，便世居桂林以熬糖为业，后来官生管事的后人又将此种植技术及熬糖技术又传到了云南，清朝乾隆52年，安南叛乱扰及云南。官生后人为躲避战乱，整个家族举家迁往广东，仍以熬糖为业把这种岭南古法传承的核心熬糖技术留在了广东，由于官生家的黑糖别具特色，另外黑糖是黑皮紫匠甘蔗未经高度提炼自然结晶带蜜成型的天然食品，保留了最原始的营养及矿物质，而且比红糖更为纯正、营养更为丰富，因此受到官太太和富家太太的喜爱。但官生家的黑糖，制作工艺复杂，近100斤甘蔗只能熬出5斤黑糖而且一天只能熬5斤糖，珍贵堪比黄金，所以都叫他“官生金”，金与记音略微相同，一来二往，人们就用“官生记”称呼这种黑糖。 据说，于成龙任两广总督时，就曾把“官生记”黑糖带给康熙，康熙帝龙颜大悦，后来据说乾隆、慈禧太后更是对这种养颜护容强体的黑糖爱不释手。民间传说，无从考证。
但用善心善作“岭南古法传承传统民族技艺，传承古法黑糖最初的味道”一直都是官生记始终不变的追求！
问题一：台湾饼干牌子有哪些？哪种的最好吃呢？ 牌子还是挺多的，不过我觉得最好吃的还是那家台湾食在好味。都挺喜欢吃它家的饼干！
问题二：黑糖饼干哪个牌子好? 说到饼干的品牌相信知道的人都会想到卡夫-奥利奥Oreo，好吃点/可比克/达利园，康师傅，好丽友，徐福记这些老字号品牌了 记忆中我曾经就一直吃卡夫-奥利奥Oreo这个牌子的饼干 现在我侄女吃饼干也吃这个牌子的 不错 至于到底哪个好我觉得楼主还可以去参考下牌子网good-best上面最新一期的十大饼干品牌的排行榜 也许就有你想要的答案啊
问题三：台湾的那种黑糖饼干，种类有纯素和奶素两种，有知道纯素奶素区别的么 一、纯素
又可称为全素，不含植物五辛(葱、蒜、韭菜、薤、兴蕖)。
葱：含青葱、红葱、革葱、慈葱、兰葱、薤。
蒜：含大蒜、蒜苗。
韭：含韭菜、韭黄、韭菜花。
薤：又称荞、荞、荞头、小蒜。
兴渠：即为洋葱。
二、奶素
纯素，添加牛奶或牛奶相关成分
三、蛋素
纯素，添加蛋或蛋类相关成分
问题四：台湾进口日月棠黑糖饼干早餐消化饼干属于什么食品类别 一、纯素
又可称为全素，不含植物五辛(葱、蒜、韭菜、薤、兴蕖)。
葱：含青葱、红葱、革葱、慈葱、兰葱、薤。
蒜：含大蒜、蒜苗。
韭：含韭菜、韭黄、韭菜花。
薤：又称荞、荞、荞头、小蒜。
兴渠：即为洋葱。
二、奶素
纯素，添加牛奶或牛奶相关成分
三、蛋素
纯素，添加蛋或蛋类相关成分
问题五：利拉比利时风味饼干 黑糖焦糖饼干哪种好吃 你好，尊敬的百度知道用户朋友，很高兴为你解答问题！
我喜欢吃后者，
黑焦糖的比较好
如有不足，可以继续追问，如果满意请采纳，谢谢，
问题六：黑糖哪个牌子好？ 详细说一下，你就清楚了，，。
问题七：利拉比利时风味饼干 黑糖焦糖饼干哪种好吃 都好吃我吃货
问题八：做饼干用什么牌子的红糖 市面上的黑糖（红糖）其实有很多添加了化学物质“糖乌”的冒牌货，吃起来会有一种化学的味道。另外台湾的红糖（黑糖）比较有名，你可以试试台湾的赤糖，没有化工味道，很纯正的味道。请采纳～～
问题九：求推荐黑糖品牌？！有没有？ 九月初九黑糖不错，我自己在喝，折磨人的痛经已经缓解了。
问题十：黑糖哪种好？ 推荐九月初九台湾原装黑糖，黑糖姜母茶，黑糖四物饮，黑糖海燕窝和黑糖冬瓜茶四个品种，驱寒祛湿，调理脾胃，调经活血，补气养血等等功效。每个单品都有各自特色与功效，搭配套餐喝，对于调理效果更好。产品经SGS国际检测，安全可靠。因为自己在喝，所以才敢推荐。
免责声明：本平台仅供信息发布交流之途，请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息，请立即举报
举报