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生理期能喝黑糖冬瓜茶吗

网友发布 2023-08-01 11:01 · 头闻号厨房美食

生理期是可以喝黑糖姜茶的。

黑糖可以算是一种保健食品,从中医角度讲,就是具有益气养血,健脾养胃,祛风散寒,活血化瘀之功效。虽说经期对饮食是需要注意的,不能吃生冷辛辣刺激的食物。而冬瓜是可以吃的,因为冬瓜含有丰富的维生素,蛋白,钙,铁,等营养物质。冬瓜还有美容养颜,滋润皮肤,减肥解毒排毒的效果,经期吃冬瓜还有减肥的作用。冬瓜不仅营养而且用处还很多对养生的人来说冬瓜既是保养品也是补品。

用冬瓜煲制糖水,有多少种不同煲制的办法呢?

炎炎的夏日,对于我们好多人来说都会特别的不舒服,而且还有上火的感觉,这时如果喝点茶类的饮品主要是冷茶类的会特别的舒服,冬瓜茶就是其中的一种,不但清热解暑、解渴,而且还有营养,特别是对女性有美容的效果,那么冬瓜茶怎么做?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

做法一、

主料

冬瓜(1700克)

辅料

红糖(170克)冰糖(170克)

冬瓜茶的做法和步骤:

1准备材料

2冬瓜洗净。连皮带馕切粒,倒入红糖搅拌均匀

3腌制30分钟,已经有冬瓜汁出来了

4放大火上煮开,加入冰糖

5改小火慢炖,炖到汤汁浓稠,感觉冬瓜汁已经全部煮出来了就行了

6挤出汤汁兑上冰水即可,将浓汁自然冷却装在干净的瓶里冷藏~

7这是挤完汁剩下的冬瓜再兑清水煮开的第二遍冬瓜茶,颜色要淡一些

做法二、

用料

冬瓜1500g

桂圆干100g

红糖500g

夏日的冬瓜茶的做法:

1、冬瓜外皮洗干净,切成小块

2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀

3、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水

4、加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮2个小时(我用普通天然气炉,最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。)我用的是铸铁锅,密封性和锁水性都更好些,煮两个小时基本水量也没有少多少,如果你用的普通锅可以根据情况减少时间,自己灵活一下。

5、我们要的是浓缩汁,所以不用加水。

6、煮的火不要大,只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。

7、放凉之后,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了

8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,白开水稀释

通过上述的介绍,我们知道了冬瓜茶的做法有什么,在平时的时候我们可以在家里自己做,做的方法也特别多,不过在做的时候我们需要注意的就是中间是不能加水的,这主要是为了保证茶的浓度,加水稀释过的就味道不好了。

“暑”代表炎热的意思,小暑即为小热,比夏天的前几个节气炎热,但还没到十分炎热的程度。小暑属于长夏,尤其南方暑热时间长,一定要记得防暑,此时需要来点消暑饮品,自己煮点冬瓜茶最合适了。冬瓜茶是民间流传已久的夏季清凉饮品,是以冬瓜和红糖为原始材料,长时间熬煮成的浓缩汤汁,解渴消暑清热去火,你是否喝过呢?

夏天的冬瓜很便宜,菜市场上不到一块钱一斤,最多人买。在家自制冬瓜茶,不需要花费多大的精力,不含任何不健康成分,自然清新,家里人喝着放心,比起冷饮汽水,雪糕更消暑,解渴而且对身体好处多多,绝对是居家必备的好饮品呀!下面一起来看看冬瓜茶的做法吧~

材料:冬瓜 900克、红糖 300克、姜 2片

做法:1、冬瓜洗净表皮的白灰,留皮留核,切成粒;

2、放入容器中,加入红糖,翻拌让每块冬瓜都沾到红糖,静置腌制一段时间,到冬瓜腌制出水;

3、2小时后腌制出很多的糖水,这就是冬瓜本身的精华喔。

4、将冬瓜连同腌制后的糖水一齐放入一口无水无油的锅中,不用再加水,放入两片去皮生姜(冬瓜性寒,所以加了点生姜,根据量酌情放,也可以不用放)大火煮开后转小火;

5、熬制时间约为一个45分钟至2小时,中途不断搅拌,守着不糊底,煮至冬瓜完全透明,汤汁黑亮浓稠,特别浓郁呢。

6、然后把里面的渣渣用滤网过滤掉,滤出冬瓜汁,滤出的冬瓜肉可以放到纱布中,挤出残留汤汁,别浪费哦;

晾凉后可以倒入干净的瓶子内,放至冰箱冷藏可以保存10天,喝的时候用温水或冰水稀释,冬瓜茶就可以饮用了,一夏天都在甜蜜凉爽中度过。

小提示:

1、冬瓜和红糖的比例是3:1,放太多红糖抢了冬瓜的味道,就会像喝红糖水。

2、首先熬冬瓜茶要选择黑皮大冬瓜,不宜选绿皮嫩冬瓜,冬瓜的皮和籽都不用去掉,一起熬制更有营养。

3、因为是没有防腐剂的,所以最好尽快饮用掉。

4、用红糖腌制出的汁水较多的话,尽量不加水,若熬煮时水太少,可再适量加入开水。

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