南瓜花卷的做法

冬瓜是一种葫芦科绿色植物，在我们日常生活的常常遇上，冬瓜主要是有很好的好，丰富多彩的营养成分，它存有的抗氧化性物质的可以推动人的大脑的运行，冬瓜可以做成各种各样食品食材及其在生活起居中的主要是南瓜花卷，南瓜汤及其一些南瓜小米粥的全是有较为非常好的作用，另外能够作为饭后甜点及其正餐来开展服用对身体全是有很好的作用。

冬瓜是能够做为一种正餐开展服用，另外冬瓜具备祛毒也有保护胃粘膜促进消化的功效，在生活起居中能够用餐时那时候用南瓜花卷，主要是能够推动胆液的代谢提升肠胃的肠蠕动协助食物的消化也是一种非常好的正餐挑选。

食物清单主要材料： 小麦面粉300克 南瓜泥120克 温开水60克 酵母菌3克

制做流程1. 冬瓜切片，上锅煮熟

2. 取南瓜泥

3. 添加小麦面粉、酵母菌

4. 合成光洁的面糊，置温暖处发醇至2倍大

5. 发醇好的面糊取下排气管，加少量食用纯碱揉匀(一点点就可以)，搓条形

6. 分为一个个小剂子，每一个大概15克

7. 将每一个包子皮擀成小饼形状，直径5cm，取5张静饼形，叠压在一起，约压至混沌皮1/4处

8. 如图所示，卷起来

9. 从正中间割开

10. 横切面朝下，变为2朵花朵

11. 将每朵花朵花朵稍加调节，使其更像盛开的花朵

12. 先后搞好全部花瓣，炒锅加山泉水，铺平潮湿的屉布，将花瓣面坯排污好，各花瓣中间留好间距，盖上，再度醒面15分钟

13. 开火灾，气短后蒸15分钟熄火，不必马上翻盖，焖2-3分钟再打开表盖，避免发皱，打开表盖后趁着热取下屉布，避免花卷馒头底端黏在屉布上

以上便是南瓜花卷怎样开展制做，便是简易的做法需要的食物和做法的全是非常简单的。主要是应用了以冬瓜的关键的营养成分作用，南瓜面粉能一起制成一种木薯淀粉性的食材，它主要是能够预防糖尿病维护胃粘膜清除致癌物，冬瓜中含有的丰富多彩由于维他命和矿物都是对身体有十分非常好的作用，因此常常服用的也是针对身体有很好作用。

南瓜花卷怎么做 南瓜花卷做法

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于双色南瓜卷的介绍，自己赶紧开始动手吧

1.南瓜泥加入面粉，放入发酵粉一起和成软硬适中的面团，静置发酵。同样方法，和制一份白色面团。

2.扒开面团，有蜂窝状的时候，发酵完成。

3.将发酵好的面团分别放在面板上，加入食用碱揉匀备用。

4.将两种面团分别擀成大面皮。

5.将面皮叠加起来。

6.将面皮卷起来。

7.用刀分成大小合适的剂子。

8.将两个剂子放到一起。

9.用筷子在中间夹一下，制作成花型。饧十分钟入锅蒸。

10.做好的花型胚饧十分钟后，装入蒸锅，蒸12分钟。

11.蒸好后，虚蒸2分钟，打开锅盖即可食用

也许之前你没有吃过双色南瓜卷，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

1、准备一块南瓜削皮切成薄片，都放在盘种，热水上锅蒸熟，把蒸熟的南瓜倒在一个碗中，用勺子捣成南瓜泥，加上适量的白糖搅拌均匀，使白糖化开。

2、南瓜泥稍微放凉后，打上鸡蛋2个、酵母3-4克搅拌均匀，再倒上适量的面粉，面粉和南瓜泥的比例是2:1，最后揉成一个面团，醒发2倍大。

3、把醒发好的面团取出来，先排出里面的空气，再搓成长条，分成一样大的剂子，把每个面剂子揉光滑，再擀成牛舌状，从一端卷起来，再从中间切开。

4、在大碗中刷一层油，把生胚摆放在里面，表面也刷一层食用油，二次发酵20分钟，凉水上锅蒸，水开再蒸15分钟，时间到关火焖5分钟出锅。