做法
1，虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用
2，锅中放油，倒入香菇片翻炒
3，倒入适量的水
4，倒入青菜
5，最后放入虾皮
6，临出锅时，倒入调味料即可。
1、食材：青菜（已清洗切开）、花蛤（已吐完泥沙洗净焯熟）。
2、将已焯熟的花蛤取肉，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
4、接着，加适量的清水煮开煮上2分钟。
5、然后，合入花蛤肉翻动一下。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
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