企鹅海苔饭团
原创 白云 cloud云屋 2017-04-11
昨天给宝哥的早餐做了企鹅饭团，因为早上时间紧张没有拍过程图，应友友们的要求晚上下班回家做了个且拍了制作过程。
早上给宝哥做的企鹅饭团，米饭里加了拌饭用的海苔碎，吃起来味道会更香。（晚上拍制作图白米饭没有加海苔碎。）
亲们在给宝宝做的时候，可以在米饭里包入肉松或炒熟的肉丝。
下图是昨天也就是4月10日
宝哥de早餐216
清炒芦笋、香肠、草莓芒果酸奶杯
蔬果沙拉（鹌鹑蛋、草莓、菠萝、苦苣）
不多说了，现在把制作方法分享给大家！
需要准备的食材：米饭、大片海苔、一小块菠萝、少量熟蛋白
把米饭团成上面窄，下面宽的葫芦形，
海苔中下部剪一个圆用来做企鹅的肚皮，上面剪几个开口
把剪好的海苔放到米饭团上，圆形开口的部分对着米饭团的下部分，
然后翻转过来把上面的海苔和饭团捏实，再把下面的部分也和饭团捏实，海苔下面由于没有剪开口，会有重合的部分不能粘到米饭，不用完全剪掉，剪成三角形做企鹅的尾巴就可以啦！
企鹅的主体部分就完成啦！
用剪下来的海苔碎片剪两个小圆做企鹅黑眼球，
蛋白切两块薄片，剪成两个大圆做企鹅的白眼球，
菠萝切成薄片剪出两个小三角两个大三角，
小三角用来做嘴巴，大三角如图剪掉两个豁口，用来做企鹅的爪子。
先把企鹅嘴上下两片贴好，再把剪好的爪子摆在企鹅的身体下面，
这时企鹅的大体轮廓就已经能很清晰的看出来啦！
最后把两个剪好的蛋白贴在嘴巴上方两侧，再按照自己的喜欢把黑眼仁贴上。
萌萌滴小企鹅就完成啦！
平时挺喜欢吃海苔的，直接吃比较爽，又香又脆，其实还能用来做迷你的小寿司，比较适合小朋友吃，一口一个的，非常可爱。在店里一盘寿司就几个，却要十几元，其实在家简单的也能做出好吃的寿司。
正好买了些鱼籽，嚼起来口感很棒，咯吱咯吱的，里面加了沙拉酱，带些香甜味道，而且海苔是表面带点粒盐的，整体下来味道很独特，而且也特别容易做。
里面加了这些料，海苔卷大米饭，越卷越好吃，还可以加肉松等等，天气热不想开火，做这个特别省事，蒸米饭也是用的电蒸锅，完全不用开煤气，这样吃饭也有胃口。
主料：大米100g 海苔几片 鱼籽8g
辅料：寿司醋 沙拉酱
1.大米漂洗干净后，加适量的水，用电蒸锅蒸半小时。
2.把蒸好的米饭晾至不烫手，拌入寿司醋。
3.取一小块海苔，将米饭铺在上面，卷起来。
4.卷好后，放入杯中，表面挤上沙拉酱。
5.鱼籽里加入柠檬汁搅匀。
6.将鱼籽舀在沙拉酱上面。
注意：
1.柠檬汁的作用是去腥提果香。
2.用的海苔表面有些盐粒，特别提味。
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