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自制海苔的做法步骤,自制海苔怎么做好吃

网友发布 2023-07-27 00:20 · 头闻号厨房美食

用料

紫菜

30克

2克

食用油

5克

辣椒粉

可选

孜然粉

可选

白芝麻

可选

自制海苔的做法

超市里买的大包免洗紫菜,用手撕成一小块一小块放在一个大碗里,大小以吃起来方便为好。

将盐和油均匀地撒在紫菜上,用手不断抓匀,使油盐混合均匀。

紫菜尽量平铺,烤箱预热140度,下层,10分钟。

如果紫菜变绿且口感酥脆就好了,否则请再加一分钟。自制海苔的做法

步骤3

喜欢重口味的可以在烤好后立刻撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻等自己喜欢的调味。我因为是给宝宝吃的,比较清淡。怎么样,是不是美味健康又省银子呢?

小贴士

烤几分钟受紫菜数量和烤箱脾性影响,十分钟是个基本,千万别烤过头了。

紫菜容易受潮,请密封保存。

主料

免洗紫菜

2块

辅料

适量

白芝麻

一小抓

1勺

步骤

1.准备材料,免洗紫菜2块

2.尽量撕开小块小条。

3.生姜切丝,可以中和紫菜的寒凉,放油热锅,再放姜丝

4.放白芝麻炒香

5.倒入已经撕成小条的紫菜。

6.放点盐,有椒盐的话放椒盐更好味。

7.大概慢火炒三四分钟,就可以了。嗯香,跟外面买一包一包的一样好吃,甚至更香。

8.单独当零食吃,或放在饭里拌着吃也可以,真的很好吃。

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