凉拌鸡丝紫菜怎么做

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

鸡胸肉200g 豆芽250g

紫菜5g 葱5ml

蒜2块 鸡精1勺

芝麻油1勺 白米醋2勺

盐适中 辣椒油1勺

陈醋1勺

凉拌鸡丝豆芽紫菜的做法步骤

1.?葱，蒜切末，放入这两种食材口感才会清爽味道更佳；

2.?豆芽、紫菜焯过后凉水冲洗团干放入容器中；

3.?鸡胸肉煮熟或者微波炉解冻功能打制9分钟左右，中间4分钟拿出来翻面

4.?鸡胸肉按照鸡肉纹理撕开成条状；

5.?放入葱蒜；

6.?加入调料，可以按照个人口味添加香醋或者辣椒油的分量再或者用番茄酱也不错；

7.?搅拌均匀即可。

凉拌紫菜的做法

1.

·食材·

紫菜 30g、虾米 15g、蒜 20g

葱 20g、生抽 15g、醋 10g

2.

将紫菜撕成小块备用

3.

放入温水泡发，沥干备用

4.

热油锅爆香葱段

5.

加入虾米炒匀备用

6.

倒上蒜蓉、生抽、醋、葱油

7.

拌匀，撒上葱花即可。