1、微波炉加热
微波炉加热饺子，在加热饺子之前，先让饺子过一遍凉水，不然直接加热后的饺子皮容易出现发干的现象。而微波炉主要是用来加热的，不宜用来煮饺子。
2、煮
饺子最常见的吃法就是煮着食用。可以先将锅中放入适量的水，待其烧热后，将饺子下进去。下饺子之前，可以加入适量的食盐，融化后下饺子，可避免饺子粘锅。待锅中水开后，可点入少量的冷水，水再开再点少量冷水，如此点3次，至水开，饺子漂浮在水面，且饺子皮呈现透明色，无白色面粉即可。
3、蒸
饺子蒸着吃，在锅中放入适量的冷水，放上蒸架，再放上饺子，盖上盖子。将水加热至水开，待其闷15分钟左右后揭盖，饺子就蒸熟了。
4、煎
饺子煎着食用。在煎饺子之前，可以先将饺子煮熟。在锅中放入少量的油，并烧热，将煮熟冷却的饺子放入锅中，用小火将饺子煎至两面都呈金**。
饺子冻了怎么煮好吃呢？
饺子的加热方法：
如果是剩水饺，那么就立即将剩水饺放到微波炉加热专用型厨具中，匀称的撒些水，再放进微波炉加热中，加温2分钟就可以。
如果是生水饺，能够将水饺放到微波炉加热专用型厨具中，加些水，或是是将水饺放到微波炉加热专用型蒸盒内，下一层加水，再放进微波炉加热中，高火爆8分钟就可以。
微波炉加热热水饺尽管简易，可是加温后的饺皮可能非常容易发涩，有标准得话最好是还是采用别的的方式加温。
剩饺子怎么做美味：
原材料：剩水饺，水，油，黑芝麻粉，葱末。
作法：
1、锅无需加点油，将熟水饺摆上去，随后立即加适当的凉水，到水饺一半高宽比就行。
2、开枪，盖上，中文火煮到汁类似收了，适当的油进到煎。
3、转文火，撒黑芝麻粉和葱末，看到出现脆底了就可以立即吃。
微波炉加热热食材的常见问题：
1、要挑选合适微波炉的便当盒，那样的便当盒会标明“微波炉加热可用”的字眼。
2、不必请求超时加温。干锅菜若置放在微波炉加热里2钟头以上未取下，最好是千万别服用，避免 造成中毒了。
3、加温的情况下需盖外盖，避免 水份挥发，尽可能保存口味。
4、不能用封闭式器皿，盖外盖还要还记得留换气的孔，不然没法排热，会使器皿内工作压力过高，蒸气会将外盖在微波炉加热内顶飞。同样，倘若带壳的生鸡蛋等全是不可以热的；而加温马铃薯、腊肠等带皮的食材时，则务必先用叉或刀扎好多个小圆孔。
5、应用冷藏塑料薄膜时，在加温全过程中最好是不必让其直接接触食材；在取下食材前，可将保鲜袋戳破，以防止它黏连。
煮15分钟即可。
准备材料：饺子、水适量。
1、锅里加水。
2、等锅上了热气，水冒泡了就可以下饺子了，大概煮15分钟左右。
3、轻轻搅拌。
4、煮到饺子都漂上来，饺子就熟了。
注意事项
速冻饺子的小诀窍：
1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。
3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。
4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。
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