用料 ?
鲜人参 10克
大米 100克
不没有鲜的可用干参代替 3克
人参粥的做法 ?
人参洗净，大米淘洗净
（鲜人参浆水足，营养好些，用牙刷好刷些，吃不完的，可以放冰箱冷藏，可以晒干，放很久。）
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将人参和大米一并放入砂锅内，加适量水，煮45分钟，成粥后加入冰糖即可。
食用：宜秋冬季早晚空腹食用。
食材
主料
小鲍鱼
2个
大米
50g
黄小米
25g
黑小米
25g
生菜
3片
辅料
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
芝麻油
1小勺
清水
适量
步骤
1.准备好三色米
2.淘洗好三色米
3.鲍鱼事先处理干净，清水浸泡
4.鲍鱼切薄片
5.用少许料酒抓匀鲍鱼片，去腥腌渍片刻
6.切姜丝
7.切葱花
8.生菜洗净切丝
9.将三色米放入容器，加入足量清水
10.撇去浮沫
11.米汤收浓后，稍作搅拌
12.加入鲍鱼片搅拌均匀
13.加入姜丝
14.加入酱油，香油，和适量食盐拌匀
15.最后加入生菜丝和葱花即可
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