大米粥怎么熬好吃

大米粥的好吃熬法

食材准备：大米/白糖

做法步骤：

1、取适量的大米放在大碗里，倒入适量的水，淘洗1-2遍，最后控水后备用。

2、准备干净的炖锅，倒入足够的清水，大火烧开，然后倒入淘洗好的大米。

3、再次烧开以后，换成中小火，继续熬煮10-15分钟左右，一直等到大米开花。

4、熬煮的过程中记得拿勺子不停地搅拌，然后再次换成大火，熬煮1-2分钟。

5、最后就可以关火了，关火后加糖可以焖盖2分钟左右，就可以盛出食用了。

烹饪小技巧：

1、大米淘洗的次数不要太多，因为大米外面有米糊，洗的次数多了，米糊就没有了，自然就不好吃了，还不营养。

2、大米下锅熬粥，一定要是水开才下锅，千万不能冷水下锅，因为沸水下锅，更能激发大米的米香味。

3、大米用中小火熬开花以后，一定要记得再次换成大火，因为这样才能保证米粥是浓稠顺滑的。

大米营养价值：

大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。

功效与作用

大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。

普通大米粥的做法(大米粥怎么做好吃又简单)

用料

主料

大米75克

辅料

枸杞

1小把

调料

水

750克

大米粥的做法

1.将米75克淘洗干净(煮好的粥大约是三碗)

2.加入10倍左右的水，放在电磁炉上

3.水开后，转小火，煮三十分钟

4.煮好后，放入枸杞子即可?

1、普通大米粥怎么做好吃。

2、大米粥是怎么做的。

3、大米可以做成什么粥。

4、简单大米粥的做法步骤。

1.食材:主料:大米75克、枸杞适量。

2.配料:水750克。

3.做法:将75克大米淘洗干净，煮好的粥大约是3碗。

4.加入750克的水，放在电磁炉上。

5.水开后，转小火，煮30分钟。

6.煮好后，放入枸杞即可。