泽泻枸杞大米粥的做法

　泽泻大家都了解是什么嘛，很多人都不同的中药材，泽泻就是其中的一种，具有保健和药用功效的一种中药材，也是可以吃的，可以起到利尿消肿的作用，和枸杞子大米一起煮粥，可以降压补肾，来看看泽泻枸杞大米粥的做法。

　 泽泻枸杞大米粥

　 营养价值:

　蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁

　 适宜人群:

　一般人群皆可食用，尤其适合高血糖患者食用

　 禁忌人群:

　肾虚精滑者以及无湿热者不宜食用泽泻

　 泽泻枸杞大米粥所需材料

　泽泻适量、枸杞适量、大米80克、盐适量

　 泽泻枸杞大米粥的做法

　1、大米泡发洗净;枸杞洗净;泽泻洗净，加水煮好，取汁待用。

　2、锅置火上，加入适量清水，放入大米、枸杞以大火煮开。

　3、再倒入熬煮好的泽泻叶，以小火煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。

　 泽泻枸杞大米粥的功效与作用

　泽泻具有利水、渗湿、泄热等功效。枸杞子中含有的维生素和微量元素是比较多的，具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这款泽泻枸杞大米粥适合有高血压的病人食用，可以有利尿消肿的作用，而且也有滋阴补肾的功效，对于肾虚的情况有改善的作用，而且有很好的滋阴润肺补肝的功效。

　泽泻枸杞大米粥的制作很简单，如果你有高血压，肾虚，乏力，食欲不振，气血不足的话，这样养生食谱一定是你不二的选择，可以降压利尿，还能有滋阴补肾的功效，是不错的养生食谱方法。

1把大米洗干净，红枣洗好去核，一个枣切成4份。玉米粒洗净（如果不切开，枣在粥里煮不出浓浓的枣香味），嘿嘿，家里小孩子喜欢吃带有甜味的枣，所以就不切开了！（喜欢吃糯米的可以把大米换成糯米就好了，大枣的多少和大米量自己根据自己的口味，灵活运用！我自己就加入了玉米粒。）

2

我用的是电饭锅，加水在锅里，等到水开了，放入大枣和大米及玉米粒（我的玉米粒是新鲜的玉米，自己用刀切下来的）。

3

煮沸约20分钟，米开花，枣味扑面，还有玉米香味，调一点面糊，边搅动边倒进锅里，直到浓浓就可以了，煮沸5分钟，红枣大米粥就煮好了。

注意事项

要用好的红枣。