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什么是黄瓜丝

网友 2023-09-18 12:51 · 头闻号教育培训

最佳答案:

黄瓜丝就是将黄瓜切成丝状,加以佐料搅拌而成之凉菜。是家常、饭店的常用菜品之一。

详情介绍

黄瓜丝就是将黄瓜切成丝状,加以佐料搅拌而成之凉菜。是家常、饭店的常用菜品之一。

中文名
黄瓜丝
主要食材
鲜黄瓜
辅料
葱丝、蒜末、盐、味精、香油
工艺
凉拌

黄瓜丝简介

夏季最常吃凉爽。味道脆爽,营养丰富。

黄瓜丝原料

黄瓜丝主料

鲜黄瓜

黄瓜丝辅料

葱丝、蒜末、盐、味精、香油。

黄瓜丝做法

将黄瓜洗净,切成5厘米长的丝,加入葱丝、蒜末、香油、盐、味精等调味料拌匀即可。食时上桌,随意佐食。

黄瓜丝菜品特点

鲜、脆、嫩、利口。

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