什么是糖拌花生米

最佳答案:

糖拌花生米是以花生米为主要材料制作而成的一道菜品。

详情介绍

糖拌花生米是以花生米为主要材料制作而成的一道菜品。

中文名

糖拌花生米

原料

花生米一斤 卫生油三两

特点:

酥香甜脆，宜下酒饭。

糖拌花生米原料

: 花生米一斤 卫生油三两 白糖二两

糖拌花生米制法

: 将花生米用热水泡几分钟，剥去皮，控干水。起锅加油约三两（实耗油一两），倒上花生米温火炸熟，捞出滗去油，盛盘撒上白糖，拌匀即成。如加椒盐即成椒盐花生米。

特点: 酥香甜脆，宜下酒饭。