什么是竹笋炒豆干

最佳答案:

竹笋炒豆干是由：竹笋、豆干、胡萝卜少许做出来的菜肴。

详情介绍

竹笋炒豆干是由：竹笋、豆干、胡萝卜少许做出来的菜肴。

中文名

竹笋炒豆干

分类

家常菜

主要食材

竹笋，豆干

工艺

炒

调料

鸡精、白糖

材料：竹笋、豆干、胡萝卜少许。

制作：竹笋、豆干切片，胡萝卜切丝。胡萝卜丝放入锅内焯水待用。锅内放油，爆香葱末把竹笋、豆干、胡萝卜到入锅内翻炒，加入鸡精、盐、少许白糖调味，大火翻炒几下即可出锅。