谁吃过炒鸭蛋？或鸭蛋炒西红柿

用料

主料

番茄酱250g

鸭蛋100g

调料

食盐

适量

调和油

适量

香菜

适量

西红柿炒鸭蛋的做法

1.西红柿切碎，鸭蛋打散。

2.起锅放油，加入鸭蛋炒熟。

3.把鸭蛋盛出。

4.锅内继续放入西红柿煸炒，带西红柿有点出汁倒入鸭蛋，最后撒上香菜出锅。

西红柿炒鸭蛋的做法？

前言

吃多了鸡蛋，自家的土鸭蛋，搭配番茄同样好吃

材料

主料：番茄一个、鸭蛋两颗；

辅料：油适量、盐适量

鸭蛋炒番茄

1

两颗土鸭蛋

2

搅匀，加适量盐

3

番茄洗干净，切成小粒

4

先下鸭蛋

5

30秒后，加入番茄

6

因为有蛋类，不要加任何鸡精

7

起锅了。简单又营养

　据计算，每人每天食用300克左右的番茄***约3个***，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。你想知道西红柿炒鸭蛋有哪些做法吗?下面，我来为你介绍。

　西红柿炒鸭蛋的制作食材：

　步骤：

　1.西红柿和鸭蛋

　2.西红柿洗净切小块

　3.鸭蛋小散

　4.电饼档加热倒入油放蛋下去煎，煎好备用

　5.在放油下西红柿下去炒，放调料

　6.放生抽

　7.放煎好的蛋下去炒几下就行了

　8.装盘

　西红柿的营养功效：

　1.美容护肤，治面板病。

　番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性面板病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护面板.另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

　2.维护性功能。

　番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变程序。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护 *** 功能;番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发 *** 和 *** 。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

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