超简单的香芋红薯西米露?
一直都爱吃香芋西米露这款糖水，去外面吃总觉得不够甜或者奶不香，于是就自己做了，口味可以自己调，而且超级简单，耗时又少。
用料 ?
西米 350克
芋头 一个
红薯 两个
椰奶 现成的一瓶
糖 30克
超简单的香芋红薯西米露的做法 ?
把红薯和香芋切成小块，直接放盘子蒸，如图。
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蒸有五分钟左右就洒糖进去，等蒸好了红薯香芋更加甜了
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西米不能水洗，西米不能洗，西米不能洗！！洗了就烂了！记住了！锅里放水，水差不多开的时候放西米下去，要用勺子慢慢的搅动，大概煮八分钟，然后关小火慢慢焖，焖的时候要是不是搅动，搅拌的动作不能少，否则会黏在一起的！
煮到西米中间的白点全部变透明就可以了，然后捞出来放到冷水里面过滤，目的是把粘稠的水洗干净，这样出来的西米就会一颗颗
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如图，煮好的西米。最后把煮好的红薯香芋和西米放在一起，再放椰奶或者其他。我是用现买的椰奶，懒得煮了！不喜欢喝奶的也可以放糖水，或者别的饮料，多点尝试多点惊喜。芒果家的小侄女喜欢放可乐，个人觉得还不错，但是最爱还是椰奶！
最后出来的成品！有部分人是比较喜欢吃很绵的香芋的，那样可以直接把红薯香芋放水里面煮，直接煮到烂的状态也可以的，我是喜欢一颗颗分开的！一份简单又好吃的甜品，放冰箱冷藏过口感更佳！
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小贴士
注意：①西米千万不能水洗，洗了马上烂，就浪费了！
②煮西米的时候要时不时搅拌，这个动作不能少，否则西米煮出来会黏糊糊的，不能颗颗分明！
③煮出来的西米要立即放入冷水中过滤两次为佳！
食材
牛奶 半盒
西米 50克
红薯 一个
冰糖 10克
方法/步骤
第一步：烧水煮西米。
用开水煮西米，煮之前最好冲洗下西米，以免有灰尘，但是不能泡，因为西米很容易会融化。
放进去后，滚起来时候要一边煮一边搅拌，以免粘锅，等西米呈现透明状就可以关火了。有经验的亲可以等西米差不多透明，用余温也可以变全部透明。
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第二：削皮。
在等着余温的时候，这时候就对红薯进行削皮，要用把小一点的刀削皮，以免伤害到手。削皮后马上清洗红薯，之后就切块，不用太大块，也不要太小，均匀就好。
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第三：煮番薯。
煮番薯的时候，可以用另外一个锅来煮，要是没有其他锅就用刚才煮西米的锅。就要把西米先勺出来用盆装着。
煮番薯时候不要放太多水，大概淹没番薯就可以了，因为后面要倒牛奶。大火大概十分钟就可以了。
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第四：倒牛奶。
西米好了，番薯也好了，这时候把西米和番薯放一个锅， 倒牛奶进去，如果是冬天，建议在锅内就热下再出锅，如果是夏天可以不用热了。
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第五：加糖。
最后勺到自己的碗内，根据个人口味加糖吧。其实我一般不加，因为红薯一般都比较甜。
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END
注意事项
要是肠胃容易胀气的话，不建议吃那么多番薯哦。
还可以根据个人喜好，加蜜豆、加香芋哦。
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