哪些食谱增食欲健脾胃，老少皆宜，堪称人间美味呢？

哪些食谱增食欲健脾胃，老少皆宜，堪称人间美味呢？

紫苏叶富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，进餐后能增加饱腹感；有退热消肿的功效，有利于预防发烫、干咳、咽喉疼痛、支气管炎、扁桃体炎等症状；可出汗补虚，宽中消胀、止呕作用，对肠胃反目、不思饮食都是有一定的改善效果；并且紫苏叶中带有丰富多彩的不饱和脂肪成份，有利于清理血液里的碳水化合物、甘油三酯，提升毛细血管的弹力及渗透性，对预防心脑血管疾病起着积极主动的功效。

紫苏叶摊鸡蛋

说起用紫苏叶做的最简单的美食，莫过摊鸡蛋了，口味嫩滑绵香。夏天多吃面食，用做饼、馒头卷上几片生鸡蛋一吃，真的是特别香。食材提前准备：生鸡蛋3个紫薯叶6-7片植物油、盐作法：北京销售市场里的紫苏叶，一般是5元一两，做一个摊鸡蛋，取6-7片就足够。

紫苏叶清洗切成丝，和三个鸡蛋一起装进碗中，加盟少量盐翻拌。炒菜锅放进适当植物油，烧开后倒入鸡蛋液，凝结后打撒，成块就可以盛出。

紫苏叶拌豆腐

紫苏叶的凉拌菜也特别香，这儿最简单的一道便是拌豆腐，我们家时不常便会拌上一次吃。用嫩嫩的南豆腐、一小把花生、两根小米椒，和紫苏叶一起拌凉菜，消食又下饭菜。食材提前准备：南豆腐一块青椒一根紫苏叶一把花生仁一小把小米椒2个植物油、生抽酱油、盐、芝麻油作法：

准备好必须的食材，南豆腐切匀称军用被子铺平在盘里。花生仁用擀面杖擀一下成实颗粒物的碎花生，青椒一根去梗去籽再切小傅，小米椒2根清洗剁碎，紫苏叶清洗切成丝。

炒菜锅内倒入少量植物油，烧开后倒入小米椒碎，迅速煸炒匀称进行爆香。然后倒入青椒丁、碎花生，来一勺生抽酱油、少量盐炒匀，2min上下熄火，临起锅倒入少量芝麻油就可以。炒好后倒在军用被子中，翻拌就可以。

紫苏炖鸡腿

嫩滑的鸡翅根，做铁锅炖菜很是香醇，添加紫苏叶后更增香味去油腻感。食材提前准备：鸡翅根8个紫苏叶适当冬茹生姜片少量植物油、米酒、生抽酱油、老抽王、盐、糖作法：准备好必须的食材。炒菜锅内倒入少量植物油，烧开后倒入冬茹生姜片进行爆香。

然后倒入鸡翅根，来一勺米酒煸炒至掉色。倒入少量老借调色，2炒勺生抽酱油调料，来少量糖和盐，倒入未过食材的温开水，盖锅盖文火焖15min上下。

快炒糖色的过程中改走红，与此同时倒入紫苏叶，还有4-5min就可以熄火起锅。用紫苏叶还能够炖五花肉、炖鸭肉，味儿都那么非常好。紫苏叶全是合适在炒糖色情况下添加，走红逼出来香味，除去油腻感。

青柠檬紫苏叶拌鸡爪

到炎夏，拥有时节特点的凉拌菜尤其受大家喜爱，像花生毛豆，泡爪全是美食大王牌。脆爽的泡爪，我们自己家做，更适合添加少量干柠檬片来提鲜，添加几块紫苏叶腌渍，芳香更浓厚，口味更清新，令人更有胃口。

食材提前准备：鸡爪500克青柠檬大半个蒜6瓣、麻椒一小把野山椒（含泡椒水）300克紫苏叶适当盐适量作法：一斤的鸡爪，用厨房剪刀剪去手指甲，斩成一大段。鸡爪放进冷水中，再倒入一小把麻椒去腥味儿，等烧开后再文火煮15min。

煮好后捞起来，先往冷水中清理2-3遍，把白沫子碎渣除掉。要想鸡爪更滑爽更Q弹，提议以后放到凉水里泡浸10min上下。泡椒水销售市场、商场都有卖，一袋一般能够腌渍2斤的鸡爪，这次我消耗掉一半的量。青柠檬大半个切成片、小米椒来3-4个，6瓣蒜切成片，紫苏叶清洗预留。

假如当日服用，能够如下图那样放进较深的碗中腌渍一天，早晨腌渍，晚上吃就较进味了。更能够放进密封瓶冷藏保存，那样2天之后味儿更为浓厚。

哈尔滨是北方重要的 旅游 城市，有很多景点值得观赏，我就从人文， 历史 的角度推荐一下吧

首先游览 历史 文化景观，最有名的中央大街，白天黑夜之景各异，别有唯美和不同韵味。地砖已被磨得锃亮，边缘已经被磨掉，地砖缝隙中透露着清洁后仍残余的零星雪迹，来来往往的行人包裹严实却不失活泼风趣。被马迭尔冰棍的浓甜凉彻浸心，冰糖衣内的草莓竟然已成冰。路边随处可见颇有特色的冰雕。夜晚点点灯光闪烁接连，可以说十分浪漫。中央大街走到尽头就是哈尔滨地标性建筑防洪纪念塔，夜晚可以去圣索菲亚教堂，别具一番幻景，感觉白天应该更庄重一些。标志性建筑展示着哈尔滨的曾经和现在的光景。

再游览人文景观果戈里书店，这是中国最美书店之一，里面的布置很文艺。很适合拍文艺的照片，有时间可以去坐下来喝一杯咖啡。果戈里书店到果戈里大街有一段路不远不近，可以走过去这段商圈多是当地人，可以在这里买到各种各样糖葫芦串，果肉被冻住和着冰茬茬的感觉很棒啦。

哈尔滨是冰城，自然要去玩雪滑冰，第一推荐去哈尔滨尚志市亚布力滑雪 旅游 度假区，亚布力滑雪 旅游 度假区是国家AAAA级景区，位于尚志市亚布力镇东南20公里，度假区由长白山脉张广才岭的三座山峰组成，即海拔1374.8米的主峰大锅盔山、海拔1100米的二锅盔山、海拔1000米的三锅盔山。

顺祝旅途愉快！

欢迎你来哈尔滨玩，至于想去哪里玩，最主要的还是要看你来哈尔滨玩的天数决定的，但比较著名的像：中央大街、索菲亚教堂、太阳岛等等，这些是一定要去的，因为这些都是哈尔滨著名的景点。

来哈尔滨去哪里玩

一般来说在哈尔滨玩几天都可以，最主要的是看你自己的时间安排，一般市区两天就能溜达个遍，如果要去你这周边景区，可能时间要长一些。

路线：索菲亚教堂——中央大街——太阳岛——极地馆—— 科技 馆——冰雪大世界（冬季）

这是比较常规的一个 旅游 路线，而且这个路线也比较省时间，不走回头路。首先参观远东地区最大的东正教堂：圣索菲亚教堂，然后可以步行至中央大街大街，感受这条百年老街带来的独特魅力，接着在中央大街北段防洪纪念塔附近码头乘船去太阳岛，从太阳岛出来后可步行去极地馆看海洋生物和演出；参观哈尔滨 科技 馆，感受 科技 带来的乐趣；从 科技 馆出来向北不远就是冰雪大世界，看冰灯，玩冰上运动，这是非常刺激的。

如果在哈尔滨呆的时间比较长，也可以去，哈尔滨周边的一些景点，比如去英杰泡泡温泉，去亚布力滑雪，都是很不错的。

哈尔滨有哪些 美食

哈尔滨的 美食 是非常多的，来哈尔滨可以尝尝我们特色的东北菜，比如说锅包肉，小鸡炖蘑菇等等，感受东北菜带来的味觉盛宴。同时在哈尔滨你也可以品尝到正宗的的俄式西餐，因为哈尔滨被称为“东方莫斯科，”当然西餐的价格要稍微贵一些。在中央大街你也可以品尝正宗的马迭尔冰棍，大列巴……

交通情况

如果你坐飞机来的话，可以坐机场大巴到市区，具体坐几号线要根据你下榻酒店的位置来决定，同样的道理，坐火车来，也是要根据你住的酒店来决定。

我建议你无论是坐飞机还是坐火车，在打车的时候千万不要在车站附近打车，也不要轻信一些喊站人员，因为这些车都存在一些安全隐患和漫天要价的可能。你可以步行至车站远一点的位置打车，或者提前网上约车，都很方便。如果你住的酒店在地铁沿线，可以坐地铁，快捷，方便。

总之在哈尔滨你可以游览到著名景点，也可以品尝到比较美味的小吃，同时也能感受到哈尔滨这座城市带给你独特的文化气息，当然，在哈尔滨玩的同时也要注意安全。

是不是因为最近天气越来越暖和，所以来哈尔滨游玩的人逐渐多了呢？感觉最近真的回答了太多关于哈尔滨 旅游 的问题了！哈哈哈！但是作为一个老哈尔滨人，真的特别喜欢推荐大家来哈尔滨游玩，因为哈尔滨不仅夏天是避暑胜地，冬天是美丽的冰城，可以观看、欣赏的美景、品尝的 美食 也是非常之多！而近些年又随着经济的发展，哈尔滨的 旅游 业也在随之越来越好，真的是特别适合大家来游玩的一个城市！

要说第一次来哈尔滨有什么建议和推荐的景点的话，我觉得先从建议说起吧！其实哈尔滨的消费不算太高，尤其是打车，对比南方或者发达城市都是很便宜的，在市区内，最多也就不超过30吧！而且如果你要是只在市中心，道里、南岗走的话，也就在10-20之间，其实还是相当便宜的！而且现在有很多约车软件，也不会出现什么绕道或者黑你的可能，所以这点不用担心了，唯一可以建议的就是，在下火车或者下飞机时，千万不要上那种喊客的出租车或者黑车，因为那种真的很贵，一般都要比正常价位贵上2-3倍！还有其实哈尔滨不像网上那些喷子所说的什么黑 社会 很多的，大家都很有爱，很乐于助人，而且热心肠，所以不用担心游玩碰到什么危险，治安也是非常好的！毕竟我是本地人，我也不是黑 社会 ，在本地生活了30年还没有碰到无故被打的时候呢！所以这点不用担心！还有就是千万别信那些街边的导游，如果抱团或者游玩的话，千万要去正规旅行社报团出走才好！这些就是小提示！要说去哪吃饭去哪玩好的话，咱们接着说，要说吃饭，我给的建议就是一定要去尝尝铁锅炖、锅包肉、俄式西餐、马迭尔冰棍、红肠、还有各种副食，都要买点尝尝！至于哪家好吃，我就不赘述了，毕竟你输入这些 美食 ，在网上都是能够搜到最火爆的那几家饭店的，挑排行前几的去尝尝即可！景点呢，我就推荐大家去中央大街、索菲亚教堂、还有松花江、哈尔滨大剧院看看！如果是冬天一定要去冰雪大世界、雪博会之类的看看！不会让你们后悔的！

衣。夏天来短袖汗衫，应该穿个外套，以免着凉。晚上一般20 吧！冬天就不用说了，当然要多穿厚棉衣！防晒不用。

食。吃饭不成问题，大街小巷餐馆林立。火锅，川菜就免了吧，没意思。东北菜，就是可以，但是要少点，因为菜码大。海鲜没什么意思，哪里都吃的到。建议吃下饺子，锅烙，炒菜，野生鱼，千万夏天别吃杀猪菜。太腻。哈尔滨的啤酒好喝，一定要在烧烤时候喝。

住。高中低档次的都有，看你钱包状况。

行。非常方便，打车，租车都可以。

想去哈尔滨玩一下，有什么建议吗？我的建议是这样的。

第一，风景点有太阳岛，中央大街，索菲亚教堂

第二，好吃的东北菜，然后还有俄罗斯的西餐都可以。

第三，交通，哈尔滨是一个大城市，交通还是很方便的，不用担心。

第四，冬季去滑雪，冰雕展览都可以体验一下。

第五，穿衣服还是看天气，提前查好天气预报。

以上就是我的建议，希望我的回答有用，谢谢。

哈尔滨不同的季节会有不同的玩法，那一般来哈尔滨旅行都会选择最旺的冬季和夏季，冬天来这边就一定要去冰雪大世界和太阳岛的雪博园看一次冰雕、雪雕，每年的主题都不一样，非常壮观。现在哈尔滨松北区的万达城也吸引了很多外地来的朋友们，尤其是万达的冰灯大世界，宛若冰雪童话城堡，富有童趣，适合女孩拍照。夏天这里摇身一变就成了万达室外主题乐园，有很多惊险刺激的游乐项目，还有大型的歌舞表演，非常夺人眼球。如果夏天喜欢滑雪，就去旁边万达茂里面的娱雪乐园，全球最大的室内滑雪场就在这里。来了哈尔滨一定要逛中央大街、索菲亚教堂，最好能给自己半天的时间找个有年代感的咖啡馆，坐来下慢慢的了解这座富有浪漫色彩的城市。 美食 可以选择一顿俄式西餐，基本在中央大街上的各家西餐厅就可以满足你的味蕾，铁锅炖是我最近给外地朋友推荐比较多的地方，人多去吃比较划算，人少就可以去吃锅包肉、东北的家常凉菜、干豆腐炒青椒、杀猪菜等等，看个人口味了，可选择的菜品实在是太多。一些学生们喜欢的小店都在工大、师大、黑大附近，比如师大的夜市就是非常受欢迎的地方，南岗区桥南街的酒吧一条街，蛮有情调的地方，很多外国人喜欢去那边玩耍。哈尔滨的交通并不算乐观，尤其是早晚高峰比较拥堵，建议去哪里提前约车比较靠谱。还有一些热门的地方，比如哈尔滨大剧院、哈尔滨极地馆、南岗区博物馆附近很多有 历史 的建筑等等都让这座城市充满无限魅力。最后祝你旅途愉快！

不要在景区打那种等人等好长时间拼座的车，吃饭的话，去道外巴洛克南二道街就可以，那里老馆子多，玩的话，中央大街、索菲亚广场、冰雪大世界、江边防洪纪念塔等都是留影打卡的地方，想看看老居民区的感觉 就去道外靖宇街一带转转吧。另外打车这个事，首先要打保险杠上带白色出租车编号牌的，或者是快车专车，安全有保障。吃饭别点多了，菜码都比较大。

看你要玩儿几天，

算一天，中央大街，索菲亚教堂，防洪纪念塔，太阳岛是一线，正好一天的行程

第二天。哈尔滨大剧院，东北虎林园，万达城，都在江北，上午先去前两个点，很近，下午和晚上在万达城活动，中午下午去转万达茂，吃喝玩乐一体化，晚上去午夜场游乐园，便宜还有灯光喷泉秀，性价比最高

第三天。上午群力沿江音乐公园一线，下午去南岗博物馆一带，奋斗副食，带点哈尔滨 美食 ，晚上可以去师大夜市去体验下各种夜市小吃

第四天。可以去波赛冬玩个室内水上乐园，

这就是我一个本地人觉得很有特点的几个地方，当然，还有很多地方是特别好玩的，但是季节性的，比如七月可以去太平湖看菏花，九月可以去薰衣草庄园去看花海，现在六月可以去白鱼泡的芦苇荡里坐小船，江北三湖一岛湿地风情，老道外的玻璃栈道江桥走一走…………太多了，只要时间够，你可以挑几个自己喜欢的去看看

对了，出行可以约顺风车，不贵还方便，吃住就看自己爱好了，全国都是差不多的，自己喜欢就好，也祝你来哈尔滨玩儿的开心

白天可以去中央大街溜达溜达，去江边，索菲亚大教堂等等，那里可以拍拍照，晚上一定要去学府四道街夜市，哈哈，太壮观了，吃的喝的太多了，有很多非常不错的 美食 ，可以去阿里巴巴吃大串，味道相当不错，在哈尔滨有几十家加盟店呢！

第一次来哈尔滨的小伙伴选择有很多呀，不过我推荐你最好去比较出名的几个景点，而且这个是分季节的，夏天还是冬天来，毕竟景色不同。

攻略的话会有很多，现在具体来说一下吧。

1.住

在哈尔滨住的话看你想要哪个价位的，不过从经济实用方面推荐快捷宾馆，如家呀锦江之星呀这类全国连锁的，不特别推荐太小的旅馆害怕你被宰！如果要档次的话可以去敖鲁古雅，香格里拉，凯宾斯基，万达酒店这类的，价格都比较高，不过质量确实高，服务态度也行。或者住青年旅舍，比较便宜，可以找到大学的感觉，但是不要找太偏的地方。

2.行

这个我推荐你可以滴滴或者公交车。如果赶时间可以打车，千万注意计价器，而且一定要把手机打开导航模式以免被绕远，多花钱！不要多说话认为你是外地人好坑你！

3.吃

来哈尔滨有些特产还是比较安利的，比如红肠，格瓦斯，大列巴，马迭尔冰棍。如果你是南方来的可以尝尝锅包肉，小鸡炖粉条，粘豆包等等，或者来一份俄式西餐。不过你要是省钱的话可以吃快餐，或者麦当劳肯德基必胜客喜家德这类连锁店。

4. 旅游

旅游 景点真的有很多，比如太阳岛，防洪纪念塔，中央大街，伏尔加庄园，冰雪大世界，哈尔滨极地馆，文庙，英杰温泉小镇，帽儿山，亚布力，大顶子山，凤凰山，哈尔滨万达城，索菲亚教堂，俄罗斯小镇...还有一些水上乐园或者温泉湿地风景区！