今天小编给大家推荐一款本人非常喜欢的生活中砂锅炖菜,算得上是营养搭配里的上品特色美食,它是石锅排骨炖土豆。关键在于食物层面,大家要选择最上乘的,那样能够确保高颜值,口感出色哦!对于制作出来的全过程,实际上彻底能做到比较简单,每个人可以轻松把握哦!对于制成品,基本上每个人都特别喜欢。猪排骨肉质鲜嫩,马铃薯香软进味,炖上一锅就可以解决全家人的住房问题了,并且吃得不亦乐乎,美满幸福了。我们家每星期必给孩子吃的一道菜,鲜美下饭菜,起锅就馋到!超赞的家庭美食,营养搭配,美味更加健康,无疑是大众都喜爱的食谱!不仅营养全面并且超下饭菜哦,今日一定要品尝一下,美味更高档次。
排骨炖土豆制做调料:猪排骨2斤马铃薯3个生抽酱油2勺老抽王2勺盐1勺老冰糖4-5粒小葱段2段八角1个姜片2片做法:1、猪排骨凉水入锅绰水捞起来沥干水;2、热锅凉油添加老冰糖炒成炒糖色,添加猪排骨煸炒高于一切色;3、再倒入米酒、生抽酱油、老抽王、盐、白胡椒粉炒匀;4、再倒入小葱段、良姜、桂丁、姜片;5、加盟未过猪排骨的冷水,倒进石锅走红烧开用小火煮30分钟;6、直至猪排骨8-9完善,添加土豆条再次炖10分钟,假如料汁较多还可以加一点红薯粉条一起炖。7、马铃薯软烂,收汁,根据自身的口感再倒入盐调料,起锅前添加香莱就可以;8、太喜欢吃这一锅了,一年四季都馋,特别是猪排骨汁炖的马铃薯软而不碎,超入味道!添加红薯粉条也好吃,开学啦赶紧做给孩子吃吧!
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