核桃红枣米糊的做法

用料

主料

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核桃20克

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红枣20克

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大米80克

辅料

水

1100毫升

糖

适量

核桃红枣米糊的做法

1.

准备材料

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2.

把所有材料洗净，装入豆浆机内 ，加水至最低与最高水位线之间，盖紧盖子

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3.

插上电源，选择“米糊”键即可。时间到，倒出，根据个人口味，加少许糖或不加，就可以享用了。

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核桃红枣米糊成品图

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烹饪技巧

很好吃！

红枣夹核桃，2015年开始卖得特变火，之后越来越多的商家开始自己做，各种卫生安全问题的出现，使得枣夹核桃市场鱼龙混杂。下面教大家怎样自制枣夹核桃。

原料：

新疆特级灰枣、阿克苏纸皮核桃

工具：

水果刀（头尖尖）、硬吸管（酸奶吸管或奶茶吸管）、核桃夹子（可要可不要）、小烤箱（微波炉亦可）

去壳技巧：

核桃仁是逆生长的,如果沿着自然地纹路夹核桃，核桃仁会变成4瓣，而且比较难掰开.

逆着纹路能夹出整个核桃,不过用力要控制,刚好破壳就好了。

没核桃夹的吃货君也不要着急,把两个核桃都放在手心,互相挤压就能把核桃壳挤破.

去核技巧：

在灰枣的头部和屁股切个小口.

保鲜妙招：

灰枣去核放在第二个步奏准备是为了减少它氧化的时间.

4

夹核桃仁技巧：开动脑筋,想怎么夹怎么夹，想夹多少夹多少.也可以增加一些葡萄干，杏干，腰果等干果，增加不同的味道。