周黑鸭知名度很高,好吃。
它通过各种与消费者互动的营销活动,推广“会娱乐更快乐”的品牌理念,并使周黑鸭产品与消费者各种休闲娱乐场景相关联。
在生产工艺上,周黑鸭采用现代化生产设施和包装技术以及自动化生产线,实现了高效量产,同时保留了传统卤味产品的味道;周黑鸭现有湖北武汉、河北沧州两大现代化工厂,正在推进全国五大区工厂布局,以辐射全国门店。
在销售渠道上,周黑鸭建立和发展线上及自营门店销售渠道。截至2018年12月31日,周黑鸭已拥有1288家自营门店,覆盖17个省及直辖市内90个城市。线上覆盖了22个国内主要电商平台,为了迎合主力消费群体生活习惯的改变,周黑鸭的产品于90个城市提供外卖服务。
其卤制工艺流程及原辅料选择,保持产品口味特色,周黑鸭拥有合作的原辅料供应商。自主创新,延长产品保质期和味道,而且不断改进口味和研发新品。生产装备智能化,引进国外设备及技术,打造智能生产车间。
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