今年上半年，受疫情影响，多地餐饮行业按下“暂停键”。餐饮业不仅满足人们日常生活对饮食的需要，也是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要领域。随着疫情防控形势逐渐平稳，从国家到地方纷纷出台多项措施，助力餐饮市场复苏。
#
11部门联合印发通知
促进餐饮业扶持措施贯彻落实
近日，商务部、国家发展改革委等11部门联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》，明确要求抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作。
图片来源：商务部网站
《通知》从加快出台相关补贴措施、落实好社会保险助企纾困政策、拓宽企业融资渠道、增强融资担保增信功能、发挥好商业保险支撑作用、支持老年助餐消费，六个方面明确要求抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作。
《通知》从政策扶持到提出针对性措施，全方位为恢复餐饮行业发展做出要求，全力帮助餐饮企业和从业者重拾信心、渡过难关。各地也在通过多种方式助力恢复城市烟火气。
#
多地发放消费券
推动餐饮消费
今年各地发放新一轮消费券的形式多样，呈现渠道多、场景多、联动多的特点。
在渠道多方面，不同地区选择不同的平台进行消费券发放，支付宝、云闪付、京东、美团等线上平台均有相对应的消费券专区，以便消费者领取。成都、深圳等数字人民币试点城市组织银行，通过数字人民币红包的方式，让市民享受购物补贴。
在场景多方面，各地消费券支持线上、线下不同的餐饮场景，堂食、外卖等均可使用消费券，有些地区还支持多个消费券叠加使用。
在主题联动多方面，餐饮消费券与文旅消费券、购物消费券联动发放，在衣食住行等多个方面同步促进消费。
北京：发放1亿元餐饮消费券
近日，北京市8部门联合印发《关于助企纾困促进消费加快恢复的具体措施》。《具体措施》聚焦促进消费提质升级，提出不断扩大高质量消费供给，推动消费业态、模式创新，为培育建设国际消费中心城市注入持久动力。
《具体措施》要求
，7月起，通过线上线下等多种方式，发放1亿元餐饮消费券，推动餐饮市场有序复苏。引导平台发放便利店、美容美发等消费券，提高生活服务行业“触网”率，激发社区商业活力。
深圳：
发放餐饮、文旅新一轮消费券
自4月28日起，深圳通过美团、京东平台陆续向在深市民发放4亿元购物消费券、6000万元餐饮消费券、1000万元文体旅游消费券、3000万元数字人民币红包，合计5亿元。
7月1日中午12点，深圳市光明消费券第二批活动开始，发放新一轮消费券。消费券分为餐饮与文旅两类，每轮活动周期内，同一用户仅限领取堂食或外卖消费券一张，酒店消费券、景区门票消费券或电影票消费券一张，先到先得，领完即止。
餐饮消费券包括堂食券和外卖券两种，堂食券有满100减50、满200减80、满500减200三种，外卖券有满20减8、满30减15、满50减25三种，消费者可领取使用。
太原：住宿餐饮消费券滚动发放
太原市住宿餐饮政府消费券通过建行生活平台发放，新一期消费券的发放方式为：6月21日至7月10日期间每天滚动发放。票券有效期为当天上午10:00至当晚24:00，每人每天每种消费券可领1张。
活动期间，满1000减300元住宿餐饮通用券每人累计限领5张，满500减150元、满300减100元、满100减30元住宿餐饮通用券每人每种券累计限领7张。
烟台：千万优惠券 消费满额抵顶
烟台市开展惠民餐饮消费券发放工作，本次活动自6月18日开始，截止到7月27日为止，共分四轮向全体烟台市民和在烟人员发放餐饮优惠券。
采取电子券形式通过网络支付平台——支付宝发放，发放总规模1000万元，分为满200减80元券、满300元减150元券两类，消费者可在全市报名参与的餐饮商家核销使用。消费券设置有效期和消费门槛，实施消费满额抵顶。
#
专家解读
为什么发放优惠券而不是现金？
消费券大家并不陌生，据不完全统计，2020年5月至8月期间仅3个月时间全国各地发放的消费券总额就超过300亿元。今年以来，全国多地再次掀起发放电子消费券的“热潮”。
中国社会科学院财政税收研究中心特约研究员汤林闽接受媒体采访时表示，政府消费券是一种刺激消费的有效工具，通过发券，刺激人们的购买力和消费欲望，从而达到刺激消费、提振经济的效果。
那么，为什么发放消费券，而不是直接发放现金呢？汤林闽认为，相较于直接派发现金，发放消费券有其额外的两点好处：
一是能够更好地达到促消费的效果；二是可以对相关行业实现定向支持。
#
“组合拳”助力恢复城市烟火气
数据显示，2021年我国餐饮市场规模达4.7万亿元，国内餐饮行业的直接从业人员在 2000万人左右。受疫情影响，2022年以来餐饮行业收入明显下滑。国家统计局数据显示，2022年前5个月餐饮收入下降8.5%；今年5月仅达到3012亿元，同比下降21.1%。
随着这一轮疫情得到有效控制，复工复产正有序推进中，国家层面及一些地方政府相继出台多项政策措施，通过
为餐饮企业减免房租、允许餐饮企业有条件开展“外摆”服务、减税降费等方式，从各方面助力餐饮业恢复发展。
今年以来，全国已有至少20个省份通过发券促消费。据媒体统计，今年4月至目前，上海、北京、重庆、广州、深圳等社会消费品零售总额排名前十的城市发放消费券规模近70亿元。进入夏季这个消费旺季，多轮消费券仍在陆续发放，成为促消费的重要抓手。
相信在一系列扶持餐饮企业恢复发展的“组合拳”作用下，餐饮业能够逐渐摆脱困境，早日恢复城市烟火气。
素材来源：综合整理自网络
免责声明：本平台仅供信息发布交流之途，请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息，请立即举报
举报
