一本让人重新热爱生活的书，你值得拥有

饮食男女，人之大欲。吃是头等大事，中国人关于吃，总有说不完道不尽的话题。很多历史事件都和吃息息相关，现在很多生意也是在饭桌上谈下来的。比如说，“青梅煮酒论英雄”的洒脱，还有“鸿门宴”的刀光剑影，更有“杯酒释兵权”的剑拔弩张。

如果只是满足于口腹之欲，难免有些肤浅。倘若能懂一些饮食背后的文化，才不枉费时间和精力。

然而写美食的书，很容易流于俗套。有的写成了菜谱，有的写得无趣。

最近，无意间读到的一本美食随笔，书名叫《玩味上海》，因为自己就生活在上海，看到这本书后颇觉相见恨晚，一下子就被吸引。

读了这本书后，让又颓又丧的我重新活了过来。这本书就是一个桥梁，让我在随手翻阅中，掌握了博大精深的饮食文化。

在这本书中，作者推荐了很多上海美食，既有十几块钱一碗的耳光馄饨，也有人均几百块的海鲜大餐，感觉完全可以跟着书里的推荐去吃一遍。

作者大概是提前洞悉了读者的这种心思，特意在书中给读者提供了一份厚礼：只要带着书去饭店，就可以享受专属优惠，比如说赠送菜品或者特定折扣等。

这种营销方式真的秒啊，既是对商家的推广，也能让读者更有获得感。

在读书的过程中，还有一个感慨，就是万物皆可成文。自己也去不少餐厅去过饭，可仅仅是吃过而已，最多在网上给个好评，然后就没有然后了。

同样是吃饭，作者把自己的所思所感记录下来以飨读者，同时是对自己人生体验的记录，这是一件多么有意义的事情。

看完这本书后，给自己立个flag，之后出去吃饭时，尽可能把自己的体验写下来，这样日后回忆时，将是一件幸福感满满的事。

我们常常抱怨没有写作的素材，殊不知宝藏就在自己身边。就像作者所言，写书需要的是有感而发，真正表述个人观点与见解。不管是对还是错，不人云亦云便可。

简单说完书里的基本内容，再来说说上海这座城市。

上海是一座很包容的城市，既有坚不可摧的本帮菜，也有来自世界各地的特色菜，还有层出不穷的网红店。

因为工作的缘故，我接触过不少上海餐厅的老板。

这两年因为疫情的缘故，餐饮业整体日子不太好过，可作为“百业之祖”，餐饮业怎么都不会销声匿迹。这不，今年资本市场就掀起了餐饮热，不少餐饮品牌拿融资拿到手软，像作者在书中提到的manner、%等咖啡店，拿到融资后也忙着开店拓展规模。

不过，餐饮行业终归是一门很重的生意，食材、服务、口味缺一不可，怎么在开出成百上千家店之后，依旧能保持口味做好管理，是每一个从业者值得深思的问题。

一餐一饭，背后终归还是人。在这本书中，作者也分享了不少餐饮从业者的故事，有的深爱这个行业，有的一心想打磨自己的菜品，不管怎么说，还是很钦佩这些敢想敢做的梦想家。

人间烟火气，最抚凡人心。总之，这是一本能让你重新热爱生活的书。