青木瓜可以炒着吃吗

可以，推荐做法：

主料

青木瓜

500g

五花肉

100g

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

生粉

适量

步骤

1.五花肉去皮，切薄片，用生抽，盐，油腌十分钟。

2.青木瓜削皮。

3.青木瓜切薄片。

4.热锅下油，放五花肉先炒。

5.五花肉煽炒出油。

6.五花肉盛出备用。

7.锅里留油炒木瓜。

8.下木瓜。

9.放盐。

10.木瓜炒至七八成熟时倒入已炒好的五花肉。

11.倒入芡汁，收锅，上碟。

木瓜怎样吃才好吃

　木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。那么木瓜如何做菜呢?以下是我为您整理的有关木瓜如何做菜资料，希望对你有帮助。

　木瓜做菜做法一：木瓜红枣雪梨莲子银耳羹

　主料：木瓜400g，红枣若干，雪梨2个，银耳少量，冰糖适量。

　食谱做法

　1、银耳捏碎(为了更好出胶)泡发。

　2、红枣，莲子洗净备用。

　3、雪梨削皮。

　4、木瓜切开去籽。

　5、先把银耳，莲子，红枣放入砂锅熬制。

　6、待银耳熬制透亮，放冰糖，雪梨，木瓜(看我切的木瓜和雪梨，就知道我是个精致的女人哦!)。

　7、美味营养羹，你馋了没?。

　木瓜做菜做法二：酸甜糖水木瓜

　主料：青木瓜，白糖，水。

　食谱做法

　1、取一个青木瓜(这是懒木瓜，里面的肉像木头一样硬)削皮，取种子，切成丁状。

　2、将木瓜丁放入锅里熬煮，约十分钟，木瓜肉就会变软，想入口即化再煮一会即可，煮好后，加入白糖(根据个人口感适量加入)。

　3、煮好后即可品尝了，酸酸甜甜的口感很开胃!有点像水果罐头一样。

　木瓜做菜做法三：豆瓣炒青木瓜

　主料：木瓜1只。辅料：豆瓣一抓，蒜适量，盐1勺，糖适量，耗油适量。

　食谱做法

　1、我用了一半的木瓜，原因是我买的木瓜比较大。先去皮去籽。切成块撞!

　2、然后煲开水把切块的木瓜放进去煮5分钟。(如果直接炒，做的时间长了影响美观)。

　3、过水之后，冷油热锅放蒜蓉，放豆瓣炒香，然后放木瓜翻炒。然后放糖，盐，耗油。上锅。有葱的话也可以加进里面，增点香!完成。

　小贴士

　木瓜不要挑熟的。熟得没有口感。半熟的制造也方便

　木瓜做菜做法四：椰奶木瓜蛋挞

　主料：蛋挞皮20g*10个，淡奶油100g，纯牛奶95g，椰奶15ml，蛋黄2个，淀粉8g，白砂糖35g，木瓜适量。

　食谱做法

　1、买的冷冻蛋挞皮，20克一个的。准备好材料。

　2、将蛋挞皮提前从冷冻室拿出来，放到冷藏室解冻，我的烤盘只能盛9个，准备的蛋挞水也是9-10个的量。将木瓜切粒备用。

　3、鸡蛋只取蛋黄，打散备用。淡奶油，牛奶，椰奶混合后，加入白砂糖，放到炉灶上小火上加热，边加热边搅拌，直到糖完全融化，马上关火，注意一定用小火，千万别把牛奶烧开。如果不好掌握火候，可以选择隔水加热，我就是这么做的。

　4、将蛋液倒入放凉后的牛奶奶油混合液中，搅拌均匀，再筛入低粉，混合均匀，做好过次筛，这样口感更细腻。这样蛋挞水就做好了。

　5、将木瓜粒放入蛋挞皮，再将蛋挞水倒入，8-9分满，我放的比较多，根据个人喜欢适当增减。

　6、放入烤箱，220度，30分钟。出炉。各家烤箱不一样，注意观察火候。

木瓜怎样吃才好吃

　木瓜怎样吃才好吃，整个中国就是一张美食地图，每个城市都有不一样特色的美食，每个人的口味也是不一样的，很多人都喜欢吃木瓜，烹饪木瓜是一个制作美味的过程，以下是木瓜怎样吃才好吃的参考。

　木瓜怎样吃才好吃1

　 工具/材料

　木瓜 半个

　牛奶 适量

　冰糖 2粒

　 操作方法

　首先，我们将木瓜洗干净。注意，这里木瓜不要把皮削掉哦。

　然后，我们把木瓜横着切成两半。

　然后，我们取出其中的一半使用，另一部分包上保鲜膜，放到冰箱里面保鲜。

　然后我们用勺子将使用的那一半木瓜，把木瓜里面的籽给他挖出来。在挖的过程中，可以放一个碗在木瓜下面把它装着，起到稳定的作用。

　然后，我们将冰糖放进去，如果想要增加甜度的话，可以放一点点盐进去，突出甜味。

　之后，我们将牛奶倒进去，随后，放入蒸锅里面用大火蒸45分钟。

　蒸好之后可以熄火等几分钟，然后出锅，美味可口的木瓜盅就制作完成啦。

　木瓜怎样吃才好吃2

　 素炒木瓜条：

　1、洗净的木瓜需要去皮，然后切成条；

　2、炒锅加入适量的油，爆香蒜片，下入木瓜条翻炒；

　3、翻炒至木瓜条变软，出来汤汁为好；

　4、加入盐、白糖调味翻炒均匀。

　木瓜怎样吃才好吃3

　木瓜营养丰富，果实中含有丰富的胡萝卜素，蛋白质，钙盐，苹果酸，酒石酸，柠檬酶和维生素，有健脾消食，清心润肺，的功效，其中的'木瓜蛋白酶可以将脂肪分解，有助于蛋白质消化，促进肠胃对食物消化吸收，可以将木瓜去皮去籽，直接食用，也可以榨汁或是搭配其他水果食材一同榨汁饮用;还可以用于煮汤，熬粥或是炖煮食用。

　 木瓜榨汁的做法

　 木瓜西瓜汁

　材料：木瓜150克，西瓜100克，柠檬1/4个。

　 做法：

　1、西瓜，木瓜，柠檬分别去皮，去籽，切成小块。

　2、将所有食材一起放入榨汁机中，加凉白开到机体水位线间，接通电源，按下启动键，搅打均匀过滤后倒入杯中即可。

　好处：这款果汁有清热解暑，利尿消肿，养胃生津的功效，适合肝胃郁热和胃阴亏虚的胃炎患者饮用。

　 木瓜香蕉汁

　材料：木瓜200克，香蕉2根。

　 做法：

　1、木瓜去皮和籽，切小块。

　2、香蕉去皮，切小块。

　3、将木瓜块和香蕉块一起放入榨汁机中，搅打成汁即可。

　好处：香蕉含有丰富的生物碱，能振奋精神，令人摆脱郁闷的情绪，搭配香甜的木瓜，使这道果汁营养丰富，入口香甜，对缓解不良情绪很有帮助。

　 木瓜煮汤的做法

　银耳杏仁木瓜汤

　材料：水发银耳60克，杏仁15克，木瓜100克，冰糖适量。

　 做法：

　1、将木瓜去皮，瓤，洗净，切块。

　2、锅中放入杏仁，水发银耳和适量水，小火煮1小时，放入冰糖，木瓜，继续煮5分钟即可关火。

　好处：银耳滋阴养颜，木瓜健脾润肤，搭配杏仁，可以起到美白祛斑，柔嫩肌肤的作用，适合肤色暗滞，无光泽，干枯，毛糙，不润泽及有黄褐斑，祛斑，色斑沉着者，大便秘结，燥咳津伤者调理食用。

　 木瓜红枣猪肝汤

　材料：猪肝120克，木瓜1个，红枣20克。

　 做法：

　1、猪肝洗净切块，木瓜去皮，核，洗净切块，红枣去核洗净。

　2、猪肝用食盐，料酒腌制10分钟。

　3、将木瓜，红枣放入砂煲中，加清水适量，武火煮沸15分钟，放入猪肝，用文火煲半小时，加食盐调味食用。

　好处：补益肝肾，养血通经，适宜于肝肾不足所致的闭经，症见月经初潮来迟，面色萎黄，乳房平坦，少腹有阴冷感，头晕目眩，带下清稀调理。

　 木瓜煮粥的做法

　 木瓜排骨粥

　材料：排骨，木瓜各200克，大米，香米各50克。

　调料：姜片，料酒各10克，食盐5克。

　 做法：

　1、木瓜洗净，去皮，去籽，切小块。

　2、排骨洗净，切块，入沸水略焯烫。

　3、大米和香米分别淘洗干净。

　4、锅置火上，放清水，排骨块，姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟。

　5、加入大米和香米，熬煮至粥九成熟时加木瓜块，小火煮10分钟，加食盐调味即可。

　好处：排骨富含胶原蛋白，可增加皮肤弹性，使皮肤柔软，细腻，有光泽;木瓜含有丰富的木瓜酶等营养成分，对乳腺发育很有益处，有丰胸润肤的作用，二者和大米，香米一起煮粥食用，具有润泽肌肤，丰胸美胸的效果。

　 木瓜搭配什么好吃

　1、木瓜与牛奶同食，可以补充丰富的蛋白质，维生素A，维生素C及矿物质，有明目，清肠热，通便的作用。

　2、木瓜和银耳，红枣，冰糖炖成甜品，常喝能清咽润肺，补血养血，红润肌肤。

　3、木瓜跟鲫鱼搭配，有营养，补虚，通乳等功效，适宜于体弱，消化不良之人食用，尤其适宜妇女产后食用。

　4、木瓜和肉类搭配一起吃好，因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，助消化，而且味道鲜美，营养全面。