干青木瓜泡酒的制作方法

1、食材：木瓜5个、高度白酒500ml、冰糖200g。

2、将新鲜的木瓜，洗净切开。需要注意的是，木瓜切起来很硬，不要伤到自己的手。

3、将木瓜的子，仔细的挑干劲，这会影响酒的口感，一定要处理好，内部一些受伤的部位也要挑掉，最好选择嫩一些的木瓜。这样我们的木瓜就处理完了。

4、准备好消过毒的瓶子，这里跟做葡萄酒的原理其实差不多，我们还需要冰糖与白酒。

5、具体的调配比利是木瓜比冰糖比酒=1比06比12，充足的冰糖能够保证发酵顺利进行，不喜欢太酸的小伙们可以选择适当增加一些冰糖。

6、我们将这些材料均匀的投入已经洗干净的瓶子里，将酒倒入直至淹没所有的食材。

7、下来就是密封静止，放置于阴凉、通风之处，我们一般需要静置一年左右的时候才能够打开饮用。如果想要口感教好，也可以放置更长一些时间时间。需要注意的是，果酒毕竟不是白酒，它的度数较低，能够保存的时间也不是很长，大家在一年后还是尽快喝掉吧。

鲜酸木瓜做酒的方法

如何制作木瓜酒？像是平常如果出现了经脉痉挛、四肢麻木、关节不舒服，甚至是风湿痹痛的情况，都是可以服用木瓜酒，这样能和好的起到祛风活血的作用，促进身体恢复健康。

木瓜酒具有非常不错的消除疲劳功效，同时整肠的效果非常的不错，适合一些身体疲惫还有腹泻腹痛的患者服用，能够快速的促进身体恢复健康。

木瓜本身就是带有一种香味的，泡了酒之后更是能够香气袭人，同时味道也是非常的爽口，建议直接服用。也可以将木瓜酒中加入一些凉开水进行稀释，也可以和水果酒或者是洋酒进行调配服用。

利用木瓜泡酒方法一：

材料：木瓜、米酒、砂糖。

1、要新鲜成熟的木瓜，将水分全部甩干净，将木瓜切成圆片，表皮跟种子都不用去掉。

2、然后将准备好的木瓜片以及米酒还有砂糖一起放入干净的容器里面，密封好放在阴凉的位置贮存好。

3、半年之后再服用，想要效果更好还应该保存一年以上的时间，这样不仅风味更好，同时药效也能够达到最佳水平。

利用木瓜泡酒方法二：

材料：木瓜、50度白酒、冰糖。

做法：将木瓜洗干净之后去掉表面的水分，然后切片和种子一起放入玻璃瓶中，随后加入冰糖以及白酒，搅拌之后密封。半年之后开封服用，效果更佳。

木瓜泡酒的制作方法

酸木瓜做酒的方法

用料：海棠科酸木瓜5个、50度米酒25L、冰糖800g、密封玻璃瓶2100ml两只

1、首先先把酸木瓜洗干净，然后擦干表面水分。

2、再把酸木瓜切开祛籽，然后再切成片或小块，备用。

3、按一层木瓜一层冰糖层叠放入容器，最后倒酒密封。

4、一般来说，泡一个月就可以喝了，浸泡时间越久味道越香醇。

5、九个月后颜色已经非常深了，酒原本的味道已经完全被木瓜的香味覆盖，非常容易入口。

木瓜泡酒的做法 木瓜怎么泡酒 有什么功效与作用

将木瓜放在清水中洗净，木瓜皮，木瓜肉和种子都可一并放在酒中浸泡。这样可以最大限度地利用木瓜身上的药用成分。据木瓜的介绍中“入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。”可见木瓜有药用价值。许多网站报道其可壮阳的消息更不是子虚乌有。

它的营养价值还是非常高的，适量的喝一些木瓜酒，可以有效的活血化瘀、祛风止痛，对于一些风湿、类风湿患者有一定的辅助治疗作用。可以缓解关节酸痛，而且这种木瓜酒中的维生素e和维生素a含量比较高，可以有效的改善神经疲劳。但是需要注意，木瓜酒之中还是有一定的酒精，喝多之后可能会导致血液循环加快，所以建议不要喝得特别多。

木瓜泡酒具体怎么制作？都有哪些步骤？

木瓜泡酒的功效与作用

1、治肾虚和早泄

注意：木瓜适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

2、祛风活血

用于风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利。

1忌食生冷食物。2孕妇慎用。 3高血压、糖尿病及肾功能异常者慎服。 4按照用法用量服用，年老体虚患者应在医师指导下服用。 5长期连续服用应向医师咨询。 6对该药品过敏者禁用，过敏体质者慎用。 7该药品性状发生改变时禁止使用。 8请将该药品放在儿童不能接触的地方。 9如正在使用其他药品，使用该药品前请咨询医师或药师。

3、消除疲劳

木瓜酒香气浓烈，非常爽口，直接饮用，或加水稀释，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适。但不宜饮用过量，每天不可超过30～40毫升，随时可以饮用。有消除疲劳、整肠等功效，对于腹泻、腹痛也有作用。

木瓜泡酒的注意事项

一、木瓜泡酒用什么样的白酒好？

据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂的原因不仅本身对人体不利，更会破坏口感和营养功效。因此，木瓜泡酒一定要选用无添加的纯粮酿造酒，这种无添加纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者做个广告，向大家推荐一款谷养康纯粮酒（京东有售），真正纯粮酿造，适合木瓜泡酒。

二、木瓜泡酒不宜选择塑料桶装酒

市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。

三、木瓜泡酒要用多少度白酒合适

稍高度数的白酒更易于杀死木瓜的细菌和病菌。木瓜中水分的渗出会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质。因此木瓜泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。

四、木瓜泡酒用什么容器比较好？

木瓜泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，瓶口较大，如果泡量不大可直接把木瓜加入陶坛里，免去购买泡酒坛，如果泡量较大，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。

木瓜怎么泡酒？木瓜泡酒的方法（摘自网络，仅供参考，具体咨询医生)

木瓜泡酒的做法：

1原料配方

木瓜1350克，砂糖135克，60度纯粮白酒3000毫升

2工艺流程

熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料（加砂糖、白酒）→密封→储存→成品

3加工方法

（1）将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。

（2）把木瓜片、砂糖、白酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。

（3）6个月后便可饮用，但最好密封1年以上，这样可以使风味、药效都达到最佳水准。

1、 准备材料

先把木瓜准备好，然后准备适量的白砂糖和冰糖，再准备一点白酒或者米酒，五十度左右最好。木瓜最好是新鲜的，口感比较好。

2、 洗木瓜

木瓜的话是比较好洗的，把表皮洗干净，然后洗干净之后把表面的水分沥干擦干，皮的话不用剥掉，直接一起切片备用。里面的籽的话最好是可以留着一起泡酒，如果不喜欢也可以不留着。最好的话还是不要扔掉吧，免得浪费。

3、 准备其他材料

把冰糖、白砂糖和准备好的白酒一起倒到容器里，最好是用那种玻璃大缸，很多那种玻璃大缸是带龙头的，到时候喝起来也方便，然后把木瓜也放进来，搅拌之后就可以密封起来，放在一起通风阴凉的地方。

4、 放置半年

做好的木瓜药酒，泡半年以上是口感比较好的，所以这时候放在阴凉处之后就慢慢的等它发酵吧。发酵好了就可以喝啦，每天适当的喝一点木瓜药酒对身体也是非常好的。