水产局水产品质量安全整治总结

　总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料，它可以有效锻炼我们的语言组织能力，让我们一起认真地写一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢？下面是我为大家收集的水产局水产品质量安全整治总结，仅供参考，欢迎大家阅读。

　根据农业部、省海洋与渔业厅和市畜牧兽医水产局有关文件精神要求，为进一步贯彻落实《农产品质量安全法》等法律法规，巩固专项整治成果，提高我区水产品质量安全水平，保障水产品消费安全。结合我区实际，开展水产品质量安全整治工作，并取得了一定成效。现将工作情况汇报如下：

　 一、加强领导，明确目标

　我局领导充分认识开展专项整治工作的重要性和紧迫性，把专项整治工作摆到重要位置，为加强我区水产品质量安全整治工作的领导，特成立以局长为组长的水产品质量安全整治暨水产品质量安全执法年活动领导小组。领导小组认真研究，制定了《水产品质量安全专项整治工作方案》，对整治活动进行周密部署，明确整治工作目标、任务和工作重点，落实责任，全面开展以规范鱼药使用为重点环节，以规模养殖户为重点单位，以集中力量从严打击为方法手段的水产品质量安全整治工作，切实履行好水产品质量安全监督职责。确保专项整治工作取得实效。

　 二、积极开展宣传培训工作

　充分利用重点渔业乡镇的“赶圩”天，在人流较为集中的地方进行宣传散发宣传材料《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》和《食品动物禁用兽药及其它化合物清单》等600多份。同时开展水产品质量安全专项整治及健康养殖培训班各1期，引导帮助广大养殖户掌握健康养殖技术，建立科学的操作规程，传授合理规范的用药知识；依法推行养殖生产记录、投入品进出仓登记等制度。

　 三、全面开展整治工作

　（一）全面开展水产药品市场整顿工作

　今年以来，我局组织人员分别前往韭菜园市场、北市场、曹溪市场，进行水产品质量安全大检查行动，确保我区水产品质量安全。

　（二）开展生产环节整治检查

　1、加强动态监管。加大对水产健康养殖示范场、出口原料备案基地、无公害水产品生产企业、水产苗种场等四类生产单位生产档案记录和苗种生产许可证制度落实情况的监督检查，及时发现违法违规行为。

　2、严惩违法行为。针对执法检查和监督抽查中发现的违法违规行为，责令其限期整改，对到期不整改或整改不到位的，根据《渔业法》、《农产品质量安全法》和《兽药管理条例》等法律法规给予处罚。

　3、主要检查内容为规模养殖户在生产中是否建立生产、销售、用药记录：①是否规范使用药物；②饲料、药品是否专库存放，仓库是否整洁规范；③是否依法推行养殖生产记录、销售记录、用药记录，记录是否完整；④饲料、药品仓库是否专人管理，是否制定相应制度。

　我局于3月21日前往区永龙鱼苗养殖场进行鲤鱼苗抽检，于6月23日分别前往龙岩市龙鳗有限公司、龙岩市区雁石镇黄庄养鳗场进行检查，于7月7日前往区西陂镇紫阳朱绍南养殖场进行草鱼苗抽检，未发现违法违规行为。

　4、加大抽检力度

　为确保我区水产品质量安全，我局加大了对重点苗种场、养殖场的抽检力度。今年以来，共开展了3次抽检行动，抽检合格率达到100%。（三）建立长效机制

　为了确保水产品质量安全，我局在白沙、万安水库建立水质检测点，9月份起我局每三天一次对白沙、万安水库溶解氧、ph值、亚硝酸盐、硫化物等指标进行检测，白沙、万安镇政府每天一次对溶解氧、ph值进行现场检测，为水库网箱养殖打下良好的`基础。

　 四、下一阶段工作计划

　1、继续强化渔业安全生产宣传教育。把国家有关安全生产政策法规宣传贯彻到渔区、渔民，全面提升渔民群众履行安全生产行为，遵守各项安全生产法律法规和技术规范规程行为的自觉性，切实提高从业人员的安全生产技能。

　2、继续扎实开展各项专项行动

　继续坚持每周组织1—2次的安全生产巡查工作，同时按照上级和区委、区政府的部署，认真完成各项专项行动，确保渔业安全生产的顺利开展。

　3、加大对网箱养殖户、养鳗场、苗种场的抽检力度，严惩使用违禁药物的行为，确保我区水产品质量安全。

　4、继续加强对万安、白沙水库水质监测，密切关注水库水质状况。

最近，在很多人心里，海鲜吃还是不吃？成为了一个问题。记者从海鲜市场了解到，虽然正值端午假期，但海鲜的销量比平时减少了近一半。

海鲜安全吗？专家回应：可以放心购买食用

市民：“不敢吃了，以前我们经常买虾吃的，现在虾也不敢吃了。”

市民：“孩子前天还说让我去买点海鲜给他吃，我说最好别吃这段时间。”

也有市民考虑海鲜处理起来麻烦了，从而减少购买。

市民：“偶尔还是会买，但是还是会担心的，比方说我们买虾拿回去洗的时候不敢拿手去洗，就拿筷子挑着它洗，就害怕把手弄破。”

海鲜市场里的商户告诉记者，自从最近其它地方发现疫情以来，市场里前来购买海鲜的市民也少了很多。

商户：“影响大得很。”

记者：“少了多少？”

商户：“最少都少了一半了。”

海鲜商户：“我们都经过检测了，都是安全的、合格的才敢上的，没经检测的我们都不敢拉过来。”

前来市场里消费的市民也表示，没必要过度担心，只要遵循防疫部门的相关指导即可。

市民：“国家有检验的、有检疫的，检疫了以后才能上市，应该还是合格的那种。”

市民：“不是医生都建议了吗？就是用器皿来洗，洗完之后就去消毒一下手，就是煮熟，我觉得应该没什么。”

专家表示，目前食用肉蛋鱼、海鲜是安全的，但夏季天气炎热，容易滋生细菌，处理食材时要注意清洗，生熟分开，最好吃熟食。

云南省疾控中心处突中心主任 彭霞：“很多水产品会吃生的，我们现在建议大家一定要煮熟了吃，生的和熟的食品在加工和冰箱储存的时候都要分开。”

6月25日下午，北京市政府新闻办召开疫情防控第132场新闻发布会。会上，北京大学第一医院感染科主任王贵强表示，现在北京市商场的肉蛋鱼、海鲜可放心购买食用，食物处理要注意清洗、生熟分开。

王贵强强调，首先，所有商场的肉蛋鱼、海鲜是安全、可以放心购买食用的。

第二，新冠病毒感染的途径主要还是飞沫传播、密切接触传播，相当于比较封闭的一个空间，可以出现气溶胶的传播。目前，没有任何证据提示新冠病毒可以通过消化道传播，所以，大家通过消化道传播吃进去这种感染的风险是很低的。