钉螺煮多长时间能熟

      钉螺煮制时间要稍微久一些，在锅中开大火煮30分钟左右才能煮熟，要是煮制时间过短，可能导致里面的细菌没有被完全杀死，食用之后对身体有害。而在煮钉螺的时候，建议将尖部掰掉，方便入味，吃起来也方便一些。

钉螺煮制多长时间

      对于一些沿海地区的朋友来说，经常能吃到许多美味的食物，钉螺就是其中之一，不过虽然它味道比较好，营养丰富，但是它里面含有大量寄生虫等物质，在吃的时候一定要提前处理干净，否则会对健康造成不利影响。

      烹饪钉螺比较简单，在锅中倒入清水，然后将钉螺放进去，大火煮开之后再煮半个小时左右就能完全煮熟了，要是煮制时间过短的话，它里面的一些细菌、微生物等不容易杀死，可能对健康造成不利影响。

      在煮钉螺的时候我们要用钳子将钉螺尖部给掰掉，这样能够让钉螺更加入味，且等煮熟的时候吃的也比较方便，不需要用牙签等工具，只要放到嘴边稍稍吸吮就能将螺肉给吸出来。

酱炒钉螺

理论上是能吃的。但是，目前的河道大部分都已经严重污染了，河水里面的重金属，如镉，铅，镍等等，又很容易在这些生物的体内聚集。这样，这些生物肉里的有害物质浓度就会很大，而这些物质又不能通过蒸煮而去除。所以，从健康角度说，还是少吃为好。另外钉螺是好几种寄生虫的中间寄主，一不小心就会传到人的身上。

爆炒海螺丝的做法步骤

1海螺丝浸泡一小时，吐沙子，洗净备用；

2蒜姜切末备用，干辣椒切丝备用；

3烧开水，将海螺丝焯水（30~60秒）焯水过程中放入姜片、少许盐、少许黄酒，捞出沥干备用；

4烧锅，加入适量油，将干辣椒放入炒香，在辣椒即将变色时放入姜和蒜，煸炒出香味儿

5放入海螺丝，加入适量黄酒和适量盐，不停翻炒，期间不用加水，海螺丝自带水，出锅装盘。

钉螺哪些部分不能吃

“这里的钉螺是一种螺食，生活在海里，长得像钉子”

佐料

钉螺(适量)

佐料

糖(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)葱(适量)老酒(适量)

炊具

油炸锅

一个

将田螺洗净，砸碎尾巴。

2

锅里放少量油，放入蒜、姜丝、葱段爆香，倒入少量李锦记酱油。

三

拧入锅中翻炒。同时加入黄酒、酱油、生抽，视具体情况而定。

四

出锅，装盘，撒上葱花。

本站将与大家分享酱炒田螺的做法。有没有学过酱螺的烧制步骤，需要的时间，调料的搭配？我们将通过我们的手教你如何制作酱炸蜗牛。可以做酱炒螺蛳营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享一下炒钉螺食谱的烧制成果。

钉螺要煮多久才熟透

钉螺下半部分不能吃。钉螺肉的下部分通常不是内脏就是肠内的脏物，内脏里通常都含有重金属，长期食用内脏很容易会引起重金属超标、中毒，而肠内的脏物就是消化排泄物，粪便，有很多脏东西，所以不能吃。

简介

钉螺属软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏；表面有纵肋者称“肋壳钉螺”，壳长约10毫米，宽约4毫米，生存于湖沼或水网地区；壳面光滑者为“光壳钉螺”，比肋壳钉螺稍小，长、宽分别为6毫米和3毫米，多见于山丘地区。



做法

家常做法辣炒钉螺，首先将葱、姜、蒜、红辣椒切段，起锅热油，放入备好的配料爆香，倒入钉螺翻炒，再倒入清水没过钉螺，然后大火收汁，放入生抽、蚝油、食盐进行翻炒，再倒入白糖和水淀粉，最后撒上葱花就可以装盘了。

海螺丝到底能不能吃

半个小时。钉螺煮制时间要稍微久一些。在锅中开大火煮30分钟左右才能煮熟，要是煮制时间过短，里面的细菌可能没有被完全杀完。在煮钉螺的时候，建议将尖部掰掉，方便入味，吃起来也容易一些。

钉螺是能够水陆两栖的螺类。幼体多喜欢生活在水中，成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中。卵产于潮湿的泥土中，在适宜的温度下（16—23℃）不到一个月幼体即可孵出。孵出的幼体在食物丰富，气温适宜的情况下，两个月即发育成熟。

湖北钉螺指名亚种（Ohh Gredler）广泛分布于长江中下游流域及广东、浙江两省；多栖息于地势低洼、平原地区；钉螺丘陵亚种（Ohfausti Bartsch）分布于长江中下游海拔较低山丘地带，但江苏省东台、大丰沿海也有分布。

钉螺福建亚种（OhTangiBartsch）分布于福建东南沿海低山地带；钉螺广西亚种（OhquangxiensisLiu et al）分布于广西北部，海拔200-400米保水性差的薄砂及山沟乱石中。

钉螺滇川亚种（Ohrobertson Bartsch）分布于我国四川、云南省海拔在400-1000m，在2400m处也有分布，栖息于灌溉沟或山坡草滩。

海鲜怎么做好吃 美味海鲜的制作技巧分享？

来源有保证的海螺丝彻底煮熟后可以适量食用，建议还是不吃海丝螺的好。

螺是一种软体动物，按栖息的地方，可以分为石螺、河螺、湖螺和大海螺，田螺绝大多数都能够服用。海螺丝是海底的螺，又称织纹螺或白螺等，外形尾部较尖，如图所示。

海螺丝比较容易受到污染，引起中毒的主要原因，是其含有的河豚毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。

2 清洗海鲜

为了让海鲜更加美味，需要给海鲜调味。调味时要根据不同的海鲜种类采用不同的调味料。对于虾、蟹、龙虾等带壳海鲜，可以用蒜泥、姜葱等调味料调味。可以用酱油、盐、胡椒粉等调味料调味。可以用蒜泥、姜葱、韭菜等调味料调味。

3 妥善处理海鲜

在处理海鲜时，需要根据不同的海鲜种类采取不同的处理方法。对于带壳的海鲜，需要先将壳打开，取出海鲜肉，然后清除海鲜肉中的内脏和黑色的肠子。需要去除鱼鳞、内脏和鱼骨。需要将贝壳打开，取出里面的肉。

在处理海鲜时，需要根据不同的海鲜种类采取不同的处理方法。对于带壳的海鲜，需要先将壳打开，取出海鲜肉，然后清除海鲜肉中的内脏和黑色的肠子。需要去除鱼鳞、内脏和鱼骨。需要将贝壳打开，取出里面的肉。