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什么是藕藏花生

网友 2023-09-19 01:29 · 头闻号教育培训

最佳答案:

藕藏花生是一道美食,具有补脾润肺、止血化痰功效,高血压、心血管病宜食。

详情介绍

藕藏花生是一道美食,具有补脾润肺、止血化痰功效,高血压、心血管病宜食。

中文名
藕藏花生
口味
偏甜
主要食材
藕,花生米
适宜人群
高血压、心血管病宜食
工艺
口感
酥软可口

藕藏花生

【原料】大藕1公斤,花生米200至300克,白糖若干。

【制作】在藕节的一端切开灌入花生米,灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定,放入锅内用冷水浸没,中火煮2小时至藕酥熟,然后挤汁水2碗,食用时用刀切成厚片,每日2次为宜,以白糖佐食。

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