什么是菠萝黑腐病

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菠萝黑腐病是由奇异长喙壳引起的、发生在菠萝的病害。该病主要为害果实、叶片、幼苗，病果呈暗色水渍状斑，病健交界处分界明显，果肉腐烂变黑，散发出特殊的香气；幼苗受侵后引起苗腐，叶片受害后出现黄褐色条斑，后转为灰白色。

详情介绍

菠萝黑腐病是由奇异长喙壳引起的、发生在菠萝的病害。该病主要为害果实、叶片、幼苗，病果呈暗色水渍状斑，病健交界处分界明显，果肉腐烂变黑，散发出特殊的香气；幼苗受侵后引起苗腐，叶片受害后出现黄褐色条斑，后转为灰白色。

菠萝黑腐病是世界菠萝种植区普遍发生的重要病害之一，在中国广东、广西、台湾等地也有发生。该病可引起叶基、茎干和果实软腐，特别是果实贮藏期能造成很大损失。在中国广东，有的产区的发病率高达40%，严重影响市场供应及加工生产。

菠萝黑腐病病原菌自伤口侵入，防治应以避免产生伤口为中心采取措施。此外栽种前还需选用壮苗，清除前作的残屑以减少接种菌源，并加强栽培管理。

中文名

菠萝黑腐病

别名

基腐病、果腐病、水疱病

为害作物

菠萝

为害部位

果实、叶片、幼苗

病原

奇异长喙壳

菠萝黑腐病病原特征

菠萝黑腐病病原为奇异长喙壳（学名：Ceratocystis paradoxa (Dade) Mor.），属子囊菌亚门、球壳目。其子囊壳基部膨大成球形，有细长的颈，顶端常裂成须状，壁薄、黑色。子囊壁在子囊发育早期常消解，很难看到完整的子囊。子囊孢子单胞，无色，椭圆“S”形，大小为（7-10）微米×（2.5-4）微米。无性世代为奇异根串珠霉（学名：Thielaviopsis paradoxa (de Seyn.) Hoha.），属半知菌亚门、丝孢目。无性阶段产生两类分生孢子：厚壁孢子和内生孢子。厚壁孢子在孢子梗顶端串生，一般每串3-8个，球形或椭圆形，大小为（16-19）微米×（10-12）微米，初呈黄褐色，后为黑褐色，表面有刺突。内生孢子长方形或短圆筒形，无色，大小为（10-15）微米×（3.5-5）微米，内生于浅色的生殖菌丝中，排列成串，成熟后依次逸出。在培养基上菌落平展，灰色、榄青色或黑色。生长温度范围7-37℃，最适温度28℃。酸碱度范围1.7-11，最适pH5.5-6.3。

菠萝黑腐病为害症状

菠萝黑腐病在菠萝的不同部位表现的症状，差别甚大：

黑腐：果实上的症状，未成熟果和成熟果均可受害。但多发生于成熟果。通常在田间无显著症状，收获后在堆放贮藏期间果实则迅速腐烂。病菌从伤口侵入，以收获时从果柄切口侵入最多。被害果面初呈暗色水溃状软斑，继而扩大并互相连结成暗褐色无明显边缘的大斑块，可扩展至整个果实，内部组织水渍软腐与健全组织有明显的分界。被害的组织逐渐分解，果心及其周围变黑褐色。后期病果大量渗出液体，组织崩解，散发特殊的芳香味。



茎腐：菠萝黑腐病还会侵害幼苗，尤其是刚定植的幼苗引致茎腐，在温暖潮湿的季节发病尤为严重，病株根端及下部叶片变黑腐烂。后期柔软组织败坏，仅余下纤维组织，极易踢倒。病菌还能侵害茎顶部及嫩叶茎部引起心阕。不论是茎腐或心腐，病部都变成黑色，并发出香味。
叶斑：苗期及成株期叶片均可受害。初期病斑为褐色小点，在潮湿条件下迅速扩大成长达几寸长的不规则黑褐色水渍斑块。上生灰白色霉层（即为病菌的分生孢子梗和孢子），干旱条件病斑转变为草黄色，纸状，边缘黑褐色的病班。严重时叶片枯萎。

菠萝黑腐病侵染循环

病菌以菌丝体或厚壁孢子潜伏在病组织或土壤中越冬。厚壁孢子可在土中存活4年之久。厚壁孢子借雨水溅射或借气流、昆虫传播。遇到适当寄主组织时萌发芽管，从伤口侵入而引致发病。在运输和贮藏期间常通过接触传染而蔓延为害。

菠萝黑腐病流行规律

温和的潮湿天气适于菠萝黑腐病发展；在排水不良、容易渍水处常发生幼苗腐烂；雨天打顶病菌易从伤口侵入，冠芽摘除过迟，伤口大，难愈合，常引起果实发病；低温霜冻的冬果也常发病；采果时机械伤口多，在贮运期间发病也多。

菠萝黑腐病防治方法

选用壮苗：挖苗后须阴干几天以利伤口栓化，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡10钟，选择晴天栽种。



加强栽培管理：清除前作的残屑以减少接种菌源。注意排水，可以减少发生苗病。及时发现和清除病苗以控制病害蔓延。病田增施石灰或硫酸钾，可提高植株抗性。
去冠芽：去冠芽应在晴天进行，以利于伤口愈合，减少病菌侵染。为防止感染，可采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或75%甲基托布津可湿性粉剂1000-1500倍液，用于涂抹伤口，防止病菌感染。
果实采收：菠萝采收宜在晴天露水干后进行，或者阴天采收，切忌雨天采收。采收时，可用刀切割，果柄留1-3厘米长。果柄切口要平滑，还要尽量做到轻拿轻放，避免和减少机械损伤。
运输贮藏：果实经处理后，用硬纸板箱或木箱装载。贮藏库须先打扫干净并消毒。贮运中，夏天应注意通风降温，冬天须注意防寒保温。贮藏中要注意仓库的通风和降温。