什么是葱花芫荽汤

最佳答案:

葱花芫荽汤是一道美食。

详情介绍

葱花芫荽汤是一道美食。

中文名

葱花芫荽汤

外文名

Spring onions and coriander soup

口味

清香

主要食材

葱花、香菜

葱花芫荽汤材料

葱花、香菜（即芫荽）少许。酱油、精盐、醋、胡椒粉、味精、香油各少许。

葱花芫荽汤制法

将所有主、辅料依次放入碗内，舀入煮面的原锅面汤冲开，捞入所含的面饭即可（一般适宜配食漂抿蛐、面叶、拉面等）。

葱花芫荽汤菜品特色

制作简单，清香适口，且这种对汤方法是最简单的汤料制法，一般用于豆面、荞面等面饭类，对以原锅面汤具有特殊“灵”味。