什么是白菜丝

最佳答案:

白菜丝是一道美食，主要食材有白菜、青红椒、葱等。

详情介绍

白菜丝是一道美食，主要食材有白菜、青红椒、葱等。

中文名

白菜丝

主要食材

白菜丝，青红椒丝

配料

葱丝、姜丝、蒜末

调味料

盐、味精、食用油、花椒

白菜丝主要食材

【原料】：白菜丝、青红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、花椒等。

白菜丝制作方法

将白菜洗净，喧嚣梗带叶切成长5厘米的竹帘条，投入开水锅中焯熟，加入葱丝、姜丝、蒜末用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。

白菜丝菜品特点

洁白脆嫩。