用料银耳12克，冬菇仔20克，大粒花生16克，蜜枣6个。
做法(1)花生用滚水过后，去衣，放人大煲内，注入大半煲水，加入蜜枣，先行煲煮。
(2)银耳浸开，切去硬蒂，冬菇仔浸软，去蒂，洗净。
(3)花生、蜜枣等煲半小时后，待花生烂时，加入银耳、冬菇仔，并加入小半茶匙花生油同煲。
(4)40分钟后，火路已够，取些盐，调味即成。
功效此汤鲜嫩清香。有嫩肤、润燥、增白之功。适用于阴虚内热而致面无光泽，干燥起皱，手足心热，大便于结等病症。
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