红萝卜做饺子馅怎么做

饺子的做法各有不同，饺子馅也是各种各样的，以前我记得给大家介绍过虾仁馅饺子的做法，今天我给大家介绍如何做胡萝卜馅的饺子。

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工具材料：

胡萝卜 两个

食用油 适量

面粉 100g

鸡蛋 1个

盐 适量

香油 适量

五香粉 适量

姜 1块

操作方法

01

首先，把胡萝卜洗干净，然后去皮，接着把或萝卜切成碎块，一直切，直到切得很碎，再剁一剁，剁的胡萝卜馅很碎即可，如下图。

02

接下来，把姜切碎，放在胡萝卜馅里面，然后打一颗鸡蛋进去，接着用搅拌器搅拌均匀即可。

03

把鸡蛋液，姜碎末以及胡萝卜碎末都搅拌均匀，多搅拌几次，再加入一点点香油，食用油，盐以及五香粉继续搅拌均匀，如下图所示。

04

再接下来就是饺子皮了，先把面和好，揉成团，面的软硬要适中才可以做饺子皮，多揉几下，使面容易捏，如下图。

05

接着上面的步骤，已经把面和好之后，把面揪成一个个的小团团，然后揉成圆球的形状，再在手掌中心压扁，如下图所示。

06

最后，把已经调制好的饺子馅放在一个个的饺子皮里，如下图所示，然后放在清水里煮熟就可以吃了。

特别提示

盐少放一点

饺子的做法，胡萝卜鸡蛋饺子怎么做好吃，胡

主料

红萝卜400g

鸡蛋6

饺皮400g

调料

食盐

适量

鸡粉

适量

姜

适量

调油

适量

五香粉

适量

红萝卜鸡蛋水饺做

1.红萝卜削皮

2.擦丝

3.锅烧略热放油放姜碎爆香

4.倒入红萝卜丝火炒至变色变软加盐翻均匀锅

5.鸡蛋加盐适量稍稍打散清清黄黄

6.火烧热油火倒入鸡蛋迅速翻炒两关火利用余热再炒几

7.炒红萝卜、鸡蛋葱、鸡粉、五香粉（加点香油）混合拌匀

8.买水饺皮

9.包

10.烧水至加点盐（避免沾锅）放入包水饺锅点水再锅捞（皮熟间）

的做法，胡萝卜木耳鸡蛋饺子怎么做好吃，胡

1.和面，用了一点早餐剩的黑米米糊

2.木耳用开水浸泡，准备胡萝卜，鸡蛋

3.鸡蛋打散，放少许盐

4.油锅放油，五成热时倒入鸡蛋液迅速搅拌成蛋花碎

5.胡萝卜擦细丝，刀剁碎（放了一片炸馒头片，可以不放啊）

6.木耳洗净剁碎

7.开始调馅，放少量老抽，鸡精，盐，香油，顺时针搅拌均匀既可

8.面已经醒好，分剂，擀皮

9.包饺子喽（女儿还包了几个呢）

10.水开后下锅煮两个滚，肚皮朝上即熟装盘吧！

的做法，胡萝卜包菜鸡蛋饺子怎么做好吃，胡

胡萝卜包菜饺子的做法

1、将做饺子皮的面团，揉一会儿，分成均匀小段。

2、将胡萝卜切末，包菜切末撒盐，葱姜切末，平底锅加适量玉米油，油热倒入适量酱油，将胡萝卜和包菜末放入炒一下搅匀，依个人口味撒入盐和调馅王。

3、取一块面团，擀成长条，分成均匀的小剂子，擀皮。开始包。

4、包好后，锅里烧水，开锅后放入饺子。

5、开锅后，加入一碗凉水再接着煮，等再开锅饺子就煮好了。

怎么做好吃，胡萝卜鸡蛋饺子的家常做法

主料面粉400克胡萝卜410克鸡蛋4个水发木耳100克辅料油适量盐适量香油适量鸡精适量姜粉适量葱适量排叉60克粉丝60克

步骤

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤11.所有原料

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤22.面粉用凉水和好静置

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤33.胡萝卜用擦床擦成丝后用刀剁碎

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤44.木耳剁碎

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤55.排叉用手揉碎

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤66.粉丝用热水烫软切碎

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤77.鸡蛋打散入炒锅温油小火用筷子划散，越碎越好

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤88.所有馅料放一起，调入盐、姜粉、葱末、鸡精拌匀，最后加入香油拌匀

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤99.拌好的馅料

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1010.醒好的面团搓成长条

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1111.下好剂子

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1212.擀成面皮

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1313.填入馅料

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1414.饺子皮中间对折中间捏紧

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1515.双手拇指和食指将饺子捏紧

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1616.所有饺子包完

鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1717.锅中水烧开，放入饺子煮至鼓起捞出

胡萝卜牛肉饺子的做法，胡萝卜牛肉饺子怎么做好吃，胡

牛肉萝卜水饺的做法步骤

1

温水和面

2

揉成光滑面团饧发

3

准备好做馅的材料，牛肉和白萝卜以及葱姜

4

牛肉切块洗净备用

5

入料理机搅碎，同时放入葱姜搅碎

6

搅好的肉馅，加水，少量多次，顺时针搅拌直至水全部吸收，馅料变得水润即可，加入鸡精、少许胡椒粉、酱油、香油搅拌均匀腌制入味

7

白萝卜切片，用水焯制

8

用料理机处理成碎末

9

撒上盐，将水分挤出

10

将萝卜倒入腌好的肉馅中搅拌均匀

11

倒两勺熟花生油搅拌均匀，加入盐调好味儿，加少许香菜末

12

制好剂子

13

擀剂子，包饺子

14

包好的饺子

15

煮饺子

16

煮好装盘即可

胡萝卜汁饺子的做法，胡萝卜汁饺子怎么做好吃 主料

胡萝卜

50g

面粉

400g

清水

100g

猪肉末

1000g

黄芽菜

1000g

辅料

虾皮

适量

大葱

适量

姜末

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

五香粉

适量

鲜辣粉

适量

盐

适量

糖

适量

鸡精

适量

麻油

适量

步骤

1.黄芽菜洗净沥干水分

2.放入搅菜机内搅碎，撒上三小勺盐腌制

3.胡萝卜加100克清水打成汁

4.胡萝卜汁倒入面粉中，加入一勺盐

5.揉成光滑的面团静止15分钟

6.黄芽菜放在纱布内挤干水分，加入猪肉末，虾皮，和所以调味料

7.肉末拌匀后放入大葱，麻油搅拌至上劲

8.面团分成10克一个的小挤子

9.面团擀成中间厚四周薄的面片

10.放入肉馅

11.将饺子皮对折捏紧

12.两边向中间捏紧收口即可

13.包好的饺子

14.煮半锅清水，水开后放入一勺盐，然后下饺子

15.水开后加入冷水继续闷煮，共加4次冷水煮开，等饺子浮起水面即可

16.煮好的饺子不要马上食用，放3至5分钟食用饺子皮才有嚼劲

饺子的做法，胡萝卜猪肉饺子怎么做好吃，胡 猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。

把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。

把饺子象油角一样包起来。

锅里放点油，烧热后，把饺子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入一点薄面粉水，把火稍稍调大，然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。

饺子的做法，胡萝卜莲藕饺子怎么做好吃，胡

食材

主料

胡萝卜

一个

莲藕

一根

猪肉

半斤

辅料

香油

适量

盐

0.5勺

糖

0.25勺

鸡精

0.1勺

生姜

一块

葱

一节

步骤

1.准备食材，莲藕去皮。胡萝卜洗净，

2.葱姜剁碎

3.胡萝卜莲藕擦丝

4.猪肉剁碎

5.所有食材混合，加入适量盐糖鸡精香油，拌匀

6.用包饺子神器。把皮放在神器上。馅放在皮中间，捏一下神器，就好了

7.很方便

8.或者用手包成自己想要的形状，随便包

9.好了

10.烧一锅水，水开。下饺子，

11.煮熟，捞出

饺子的做法，胡萝卜玉米饺子怎么做好吃，胡

食材

主料

胡萝卜

1个

玉米

1个

木耳

1把

香菇

1把

饺子皮

200g

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

葱花

适量

步骤

1.馅料材料准备。胡萝卜切块，玉米剥粒，香菇和木耳泡发。

2.胡萝卜扔饺子机，搅碎。

3.再放入木耳和香菇。

4.再搅碎。

5.加入玉米搅碎。

6.放一把葱花增香。

7.搅好的馅料。

8.将馅料移入大的盘子中，放入油、盐、糖、酱油调味。

9.拌均匀。

10.用饺子皮包成喜欢的形状。

11.包好的饺子。

12.取食用的饺子放进盘子里。

13.热水烧开后置锅里。

14.蒸15分钟。

饺子的做法，胡萝卜白菜饺子怎么做好吃，胡

1.白菜切细碎

2.加适量盐拌匀腌制。

3.猪肉剁碎，加适量生抽、香油、蠔油。

4.拌匀腌制。

5.葱和姜切碎。

6.胡萝卜用擦菜板擦碎。

7.取较大容器，将葱、姜、胡萝卜、猪肉末放进去。

8.拌匀。

9.泡发的黑木耳切碎。

10.白菜挤干水份，和黑木耳一起加进肉馅里

11.加入适量鸡精、盐。

12.搅拌均匀。

13.取饺子皮包成饺子。

14.可冷冻储存

15.锅中注清水适量烧开，下入饺子煮熟。

16.蘸酱：醋、香油、豆豉辣椒油。