主料
腊肠?:1根
鸡蛋?:1个
豆角?:100
胡萝卜?:100
米饭 :一碗
辅料
盐 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
具体步骤
第一步
1.把豆角胡萝卜洗净切粒。
第二步
2.腊肠用清水煮10分钟捞出切片。
第三步
3.将蒜炒香,放入豆角胡萝卜腊肠,快炒熟是放入鸡蛋。
第四步
4.放入米饭
第五步
5,。加入盐生抽,炒匀出锅
红萝卜豆角土豆炖的家常做法大全怎么做好
我们大家在准备制作豆角红萝卜煎蛋的时候需要准备的食材有红萝卜、豆角、鸡蛋以及适量的油和盐。
一、制作步骤
1、 准备好鸡蛋,豆角,红萝卜
2、 豆角切细粒
3、 我们把鸡蛋磕到碗里面同时加入适量的盐进行均匀的搅拌
4、 锅中热油,加入豆角翻炒5分钟,可适量加点水
5、 加入红萝卜一起翻炒
6、 淋入蛋液
7、 等到我们把它的两面都煎成金**的时候就好了。
二、 营养分析
红萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。红萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
1、 利膈宽肠
红萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
2、 益肝明目
红萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的`作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
3、 健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
三、 红萝卜的食疗作用
1、 红萝卜治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳: 红萝卜500克,生鱼1条(约300克),猪瘦肉100克,红枣10枚,陈皮1片。将全部用料放入锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,调味佐膳。
2、 红萝卜治小儿营养不良: 红萝卜1个,每日饭后吃,连服数日。
3、 红萝卜治麻疹: 红萝卜250克,荸荠250克,芫荽100克,加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。
4、 红萝卜治角膜软化症: 红萝卜100克,鸡蛋2个。先将红萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳,放入煮熟,食时调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1疗程。
5、 红萝卜治百日咳: 红萝卜500克,挤汁,加适量冰糖蒸开温服,每日2次。
用料主料红萝卜2个 豆角(无丝)20根 土豆1个
辅料葱15克 姜12克 八角3瓣 调和油20毫升 盐3克 鸡粉1克 胡椒粉1克
红萝卜豆角土豆炖的做法1.食材洗净。豆角摘去两头,土豆和红萝卜削去皮。
2.豆角掰开,长短随意。
3.土豆切成条。
4.红萝卜切成条。姜和葱切丝。
5.起锅,加入油和八角小火煸香。
6.下入红萝卜和姜翻炒匀,炒出姜的香味。
7.加入豆角和葱翻炒,炒出葱的香味。
8.加入土豆翻炒匀。
9.加入水,和菜持平,中火炖至八成熟,加入胡椒粉、盐和鸡粉炖至无水既好。
10.炖好的菜。
免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报
举报