饼干怎么做好吃，小饼干的家常做法

食材用料

鸡蛋黄2个

油30克

低筋面粉100克

牛奶20克相克食物

糖20克相克食物

玉米淀粉适量

鸡蛋小饼干的做法

鸡蛋小饼干的做法图解11.准备好材料

鸡蛋小饼干的做法图解22.牛奶，油，鸡蛋黄，糖一起搅拌均匀

鸡蛋小饼干的做法图解33.加入面粉

鸡蛋小饼干的做法图解44.拌成面团

鸡蛋小饼干的做法图解55.分成小块

鸡蛋小饼干的做法图解66.搓圆压扁放入烤盘

鸡蛋小饼干的做法图解77.烤箱中下层，130度20分钟，加热风140度20分钟

用手机看这道菜做法

小贴士

搅拌面粉时搅拌均匀就可以了，不要过度搅拌，防止面粉上筋。

喜欢酥一些的可以适当添加一些玉米淀粉

可以适当添加幼儿吃的奶粉，也可以提高一些糖量

葱香饼饼干

配方：低筋面粉200克，牛奶90克，香葱15克，葵花籽油25克，酵母3克，食用小苏打2克，食盐2克。

做法：

1、酵母加入温牛奶中搅拌均匀至融化倒入装面粉的盆里，加入其它所有的食材一起。

2、下手揉成光滑的面团，盖上盖子，静置半小时，此处建议戴上手套揉比较好，面团里有食用油，戴上一次性手套不用洗手。

3、把面团擀薄，再取一个圆形的模压出形状，没有的话，就直接切成方块，记住，想要口感酥脆的话，面皮一定要擀薄一些。

4、烤盘提前铺上油纸，把饼干生胚移入烤盘中，用叉子叉出小孔，这样看着更漂亮。

5、海氏烤箱提前预热，上下火175度，烘烤12分钟就可以了。

6、出烤箱之后，放凉就可以了吃了。特别的美味，可以做点给孩子当小食来吃。自己做的健康无添加。 饼干别再买了，自己在家就能做，香甜酥脆无添加，孩子喜欢吃。