通菜梗炒豆角怎么做好吃

前言

什么？

天气太热没胃口吃饭？

不要紧，来一盘素小炒怎么样阿，配碗小米粥可以不，听起来感觉是不是不错呢，买来一把通菜，大不大小不小，一把一餐吃不完，所以将梗留了下来，可是炒一盘不够，看冰箱有豆角，所以，就这么凑一块了，希望你不要觉得太乌龙哈哈。

材料

主料：通菜梗150g、辣椒10g、豆角200g；

辅料：油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、鸡粉适量

通菜梗炒豆角

1

将通菜梗处理干净切段，辣椒斜切块。

2

豆角洗净切段，蒜切末。

3

锅里放油，小火将蒜末炒香。

4

放入豆角炒至变色。

5

放入通菜梗和辣椒翻炒至软身。

6

调入盐，生抽，鸡粉炒匀即可上碟。

小贴士

1.

但凡炒蒜末时油温不可过高，火不可太大，以免蒜末炒焦发苦。

2.

豆角很容易熟炒至变色即可放入其它材料，保持它的清脆度

，炒太熟影响口感。

　老花眼多出现在老年人群，表现为视力减退、视物不清等，中医认为，本病多因肝肾亏虚所致，治疗时应当以补肝益肝为主。

　症状：视力减退、视物不清、头痛、眼胀等。

　 推荐食谱

　 黑豆梗米粥用治老花眼

　原料

　黑豆、梗米各100克，浮小麦50克

　做法

　先将浮小麦用布纱布包好，然后将布包与黑豆一起放入锅中，加入适量水煎煮，煮至黑豆开花后，将浮小麦去除，再加入梗米煮成粥，每日分早晚2次食用。

　功效

　浮小麦味甘、咸，性凉，归入心经，具有益气、除热、止汗的功效。