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香菜梗土豆丝的家常做法大全怎么做好吃

网友发布 2023-06-04 08:59 · 头闻号厨房美食

食材用料

土豆400克

胡萝卜25克

香菜梗100克

油、盐、鸡精各适量

香菜梗炒土豆丝的做法

1.1、土豆削皮,切片后改刀切丝;

2、把切好的土豆丝放进大碗用水浸泡,中间换水2~3次,把淀粉洗掉;

3、香菜梗清洗干净后切成跟土豆丝差不多长度的段,胡萝卜削皮切丝;

4、热油锅,放进胡萝卜丝煸炒至软身;

2.5、加入土豆丝,快手翻炒,感觉锅比较干适当洒点水;

6、加入香菜梗,煸炒至断生即可;

7、放盐调味;

8、放点鸡精提味,即可装碟。

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